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第15章灵气美食(第2页)

“好咧,那叔,说定了,我先回去准备了。”

张明强是村子儿子,带着周边村子里的人组了个建筑队,做包工头,一般不在村里。

从村长家出来,又去了张明勇家,叫他晚上带着老婆孩子一起来家里吃饭。

留了客后跑村里卖肉那割了1刀肉,几块骨头,又跑小卖部买了油盐酱醋,找到村里酿酒的人家,叫送1桶百斤的酒,让老板一会拿车拉自己家,回来路上看隔壁这家养了不少鸡,这家就一个70左右的老大娘带着孙女,儿子儿媳妇带着孙子在外打工,钟离也不知道老人叫什么,开口直接叫张大娘,反正这村几十户人,钟离目前就没遇到主家不姓张的,或许是没遇到,或许是出外打工了,张大娘的孙女钟离现在还没见过,和张大娘买了只4斤多的大公鸡,又买了一筐鸡蛋,然后叫大娘晚上别开伙了,晚上一起过来吃,人多热闹吃得香。

也没请几个人,钟离直接自己动手了,触房中锅碗瓢盆一应俱全,就是没有调料和食材,现在自己都带回来了。

先把骨头炖了吊汤,煮汤的水直接打院中新出的井水,这水的滋味钟离是尝过的,喝饮料都没这么顺口。

再烧锅水,把鸡整治干净了,用池塘里的荷叶一包用线一捆,井水烧开,上锅蒸熟,晾凉,斩块装盘。

去院里弄了2个萝卜10几斤,萝卜虽然普通,但钟离院子里的菜可都是5倍灵气催生出来的,洗干净,切块放入骨头汤里煮上。

钟离正忙着,村长带着老婆和儿子提了一兜自己采摘晒干的木耳,香姑先到了,钟离手上离不开活,接过东西,让两父子亭子里泡茶喝,茶叶就自己从市里带回来没喝完的便宜货,钟离打算看看院子里那颗山茶树明年能不能出点好茶。

村长老婆自己主动进了厨房,淘米煮饭,瘦肉切片。

钟离把五花肉也下进了萝卜汤里,让张大婶一会熟了捞出来沥干切块。

正忙呢张明勇带着媳妇和两个儿子来了,张明勇提着一只鳖说是下午刚好遇到,这个炖汤大补,说完像个木头一样站着憨笑,招呼他在茶亭里,却坐得像根标枪,等钟离走开了才自在些,张明勇媳妇钟离直接叫张嫂,张嫂看钟离摘的辣椒,茄子,土豆这些院子里的菜还没洗,自己主动跑去打水了,做菜了,钟离看现在厨房已经有两个熟手忙着,就没进去。

跑到池子边把鳖先放进去,打算养段时间再说,看里面鱼挺肥,想抓两条鱼却没工具,村长和儿子正喝茶喝得高兴,看钟离为难,问了后一笑,说我来,你去拿个家事来装鱼,钟离去厨房拿个盆出来的时间,结果却是张明勇已经一手一条鱼提着了,两条都是鲤鱼。

都经手了,张明用也就没再去喝茶,直接帮钟离把鱼料理干净,弄好后钟离接过来,略微用油把鱼两面一煎放井水大火烧开,小火慢炖,汤色浓得就跟牛奶一样,筷子下去都能站住。

接着洗好的菜,弄了个农家小炒肉,又弄了个地三鲜,小葱切碎混着鸡蛋煎蛋饼,这一边做人就一边来了,酒也送来了,几人闻到菜香,不停的喝茶压口水。

张大娘领着孙女最后到的,提了一兜自己晒干的土豆片,一个劲的赔罪说在家等孙女回来,所以来晚了,家里也没啥东西,这是自己晒的土豆片,让钟离尝个新鲜。

这土豆片看着简单,其实挺费事,土豆洗干净煮熟,熟就行不能烂,晾晾去皮切片拿太阳底下晒,晒一个星期左右,晒干了放干燥处,不能潮了,吃时过油炸,味道非常独特。

张大娘孙女看起来18岁叫张琴,看起来文文静静的很清秀,扎了两个麻花辫一甩一甩的,一说话就爱摆弄自己垂在胸前的大辫子,大眼睛一闪一闪的像是会说话,穿着白底兰花的衬衣让钟离觉得真的像朵小白花,看到钟离细若游丝的叫了一声大哥,脸红着躲大娘身后了,这个年纪却是没读书了,说是在边上县城跟人看店卖衣服,农忙时也会帮张大娘收拾庄稼,想来家里就奶奶一个农人供应不上读书的钱,父母又把钱都花在小弟身上,在大城市读书可是很贵的。

开饭前,钟离先把熬透了的骨头,加了饭泡点汤喂两小狗,然后才招呼人吃饭。

席一开众人再也忍不住了,连话都说的少一个劲的猛吃,萝卜入口即化又香又甜,鸡完全吸收了荷叶的清香,加上用极品的灵泉水蒸出来,香味完全透进肉里,走地鸡肉质本身就好,现在更是弹牙,就简单撒了一点盐,越嚼越香,恨不得舌头都吃了。

和萝卜一起猪的五花肉完全吸收了萝卜的优点,去除了油腻的缺点,平时不能吃肥肉的城里人都能1人吃1碗,更别说庄稼人,干的全是体力活了。

鸡蛋饼中浓香的葱花,吃起来犹如吃到整个自然的地三鲜,又香又辣的小炒肉,吃一口辣味裹挟着肉香直冲肺腑,而这桌菜最最好吃的,却是用鱼炖的浓汤,这鱼可是系统附送的,也不知道在浓郁的灵气里养了多久,不止汤色奶白,盛一碗汤,放凉了和果冻一样,手一晃颤颤巍巍的,吸一口在嘴中化为汁液,一股浓香直冲顶门,这么浓稠的汤不但不油腻,明明没有放其它佐料,却从汤汁深处慢慢的散发荷花的清香,喝完全身通透,就连最最普通的米饭吃起来都大大不同,明明一样的米一样的做法,众人也说不清好吃在哪,就觉得这样的饭,不用菜都能顿顿吃饱。

众人你来我往,话不多说,酒也没怎么动,加钟离正好10个人,把这足够20个人吃的饭菜吃得干干净净。

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