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观辞问老板。
“有,帝王蟹你们要吗?”
老板看这两位客人穿着仪态都不像是普通人,推荐道。
“大闸蟹就可以了,做清淡点,”
上次观辞才在林羡家里吃过帝王蟹,今天想吃别的品种。
“那我给你们弄个清蒸蟹钳、蟹柳芦笋和蟹肉炒面,怎么样?”
“可以,但不要那个清蒸蟹钳,你们会做橙齑吗?一种酱料,将橙子肉挖出来,撒上细盐捣碎成泥。
螃蟹直接蒸熟,帮我把肉单独挖出来。”
老板愣了愣,“我听说过这种做法,是偏清甜口吗?”
“对,比较解腻,”
观辞道。
“好,那另外你们还要再来点虾吗?或者鱼,”
老板又问。
观辞望向旁边纪游,对方道,“那就再来条石斑鱼,小的就好,不然吃不完。”
“明白,”
老板写好单子,“你们找位子坐,我很快让人上菜。”
纪游拉着观辞坐到最外面,临近饭点,很多人出来吃饭,他问,“这么喜欢吃螃蟹吗?”
“嗯,”
才过去两三分钟,观辞就有点等不及了。
纪游拍打着他的后背,像在安抚一只躁动的猫,漫不经心地问,“今天点的菜式你喜欢吗?”
“还好,我更喜欢吃梭子蟹,把它剁碎,拿去腌制做成蟹酱,会很甜很好吃。”
“你说的是蟹胥?”
纪游眼里闪过一丝异样,这不是古人对螃蟹的一种做法吗?现在很少有人会这样做吧?之前观辞说的那个橙齑,他记得也是一种很古老的方法。
“你在哪儿吃到的?”
纪游探究地问。
观辞顿了一下,“不告诉你。”
又是这个回答,纪游抓起他的手,用力咬了一口。
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爱即正义挺甜的。
第49章感冒了
吃饭的时候纪游照旧叫了两瓶啤酒,观辞看着他喝,发现这人真是千杯不醉,喝完两瓶一点反应都没有。
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