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第11章 科技支持（第5页）

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如果不是好运气，怎能有这样的本事？"

傻柱满含自信地断定道，确信王卫国的天分无法与他相提并论。

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嗯，你要好好跟师傅学习厨艺，争取早日自立门户。

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你若是能在福泽园有个专属的炉灶，也算给我们师父和你自己脸上增光添彩了。

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何大清继续对着傻柱嘱咐，期待他早日出徒。

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师父说了，以我的进度，最快三年，最迟五年，我就能独自掌勺做饭了。

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傻柱骄傲地回答。

这个进步速度，即便在福泽园这群大师傅的门徒中也是名列前茅。

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我说的是专用厨灶。

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何大清看了傻柱一眼，淡淡补充。

像福泽园这样的高端餐厅，后厨分为专用和公用厨灶区域。

公用灶供寻常厨师炒菜，一大排相连。

但在福泽园这样，即便是能胜任公用灶台的厨师，放在别的饭馆也能堪称顶尖大厨，甚至是金字招牌一般的存在。

专用厨灶则是专属某一特定大师傅使用的灶台，只有他能触碰，调味料亦按照大师傅的习惯摆放。

有专属厨灶的大厨，在福泽园这样的名流食府并不常见。

傻柱的师傅，何大清的师兄，就在福泽园有这样的地位。

何大清虽厨艺不错，却还不具备上专属灶台的资格。

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这个，我会努力的！

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傻柱有些底气不足地说道。

能在京城乃至全国独占一方的好厨头往往凤毛麟角。

全国有那么多天赋厨师，达到这样的水准也并不多。

傻柱并未敢贸然自认何时能站上专用厨灶的巅峰位置。

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