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叶盏却能?轻易让豆腐调教得?无比听话!
非但如此她还得?运刀块、手稳,才不会切坏。
这一手刀功就足以让她睥睨汴京厨界。
段义惊讶得?合不拢嘴,豆角在后面?嘿嘿笑,冲叶盏的?方向竖了竖大拇指,宓家酒楼的?徒弟们纷纷昂首挺胸,其?他厨子则不可置信,就连安静的?评审席位都免不了交头接耳,低语什么。
叶盏丝毫不受外界影响,将边角碎豆腐铲掉,倒入高汤锅中继续炖煮。
看着高汤煮得?可以了,便一分为二?舀出一部分盛出,随后拿起豆腐丝又倒进了锅里?。
看得?玉姐儿在心里?急呼一声:
“别啊。”
单是这一手切豆腐的?刀工就足以让叶盏入选,可放入高汤中炖煮、勾芡极其?容易碰坏了豆腐丝,岂不是弄巧成拙?
可见妹妹神色自若,便将担心收在心里?。
不多久就熄火出锅。
锅里?的?豆腐丝仍旧完整,密密麻麻的?银丝在汤里?翻滚,看着就好吃。
周围的?百姓们惊呼,就连评审们免不了伸长脖子过来瞧热闹。
勾芡时勺子一碰、炖煮过火,都会让豆腐完全碎掉,而形成不了发丝无数的?效果。
这敢于进锅里?煮就足见叶盏的?厨艺已经到了出神入化的?地步。
“哐当”
一声。
“我的?高汤!”
原来有围观的?百姓趁乱挤过了警戒线,将一位参赛厨子的?高汤挤到地上,
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