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第79章（第4页）

“不曾。”

叶家儿女：？

“什么？”

玉姐儿惊了?，“合着?您说别家少了?两成是骗人的？”

“那是当然。”

宓凤娘理直气壮，“现在是三伏天，外头那般热，我要是出去中了?暑气崴了?脚，这?不是又要算到我们成本里去吗？”

叶家儿女：！

“瞧瞧你们娘这?股不依不饶的劲头。”

叶大富满脸赞许看着?浑家，丝毫不遮掩自己的欣赏。

叶家儿女：齐齐摸鸡皮疙瘩。

木匠用优惠的价格做好了?隔断，宓凤娘又帮店里手缝了?几张雅致的轻纱窗帘，叶盏想起前世一些?毛笔字书法布料，索性?请字写得最好的金哥儿在上面错落写了?写诗词。

挂起后，有风吹过，那些?轻纱帘在风中摇摆，上面的诗词笔走龙蛇凤翥鸾回，看着?很有氛围。

做好了?店里的装修又开始置办材料：奶油从塌房处定制，玉姐儿坚持要把账册写清楚，面粉则特?意选取了?适合做蛋糕的低筋面粉。

叶盏还教授了?玉姐儿怎么在没有明确商品标注的古代分辨低筋面粉：“你先?买一碗样品，用手攥一攥面粉，若是松开手后面粉塌陷得快便是低筋面粉，若是松开手后面粉仍旧能维持刚才手心?的样子，便是高筋。”

“这?个?一定准确吗？”

玉姐儿忽然觉得很神奇。

“差不离。

再不然就问店家，若是他说这?种面粉适合做索饼馒头，格外筋道，那就不要选。”

叶盏传授着?经验。

有筋道的面粉倒是适合烤面包，不过正宗的西式面包在大宋有不少死面饼替代品，改良过加巨量糖的面包又不如蛋糕更像点心?，因此叶盏猜大宋市民应该对烤面包不会有太?大的兴趣，这?时候便不急着?推广。