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张团二一言不发，他还不知道怎么跟徐翠红说。

正好一个店员进来取菜，一张口就把事情说出来了，“红姐，外面有两桌人又催菜了，还说今天老板给他们免单，是什么意思？”

“什么？！

什么免单？”

徐翠红转头看向张团二，“你给他们免单了？你今天一出接一出的到底在干什么？”

张团二生怕事情又闹大，赶紧道：“一会儿再说，等客人吃完饭，我再跟你解释，好不好？”

徐翠红只觉得一阵心绞痛，扔下手上的活，解下围裙头也不回走了，“我不管了，你们爱怎么弄怎么弄。”

外面吃饭的都是认识的人，是哪两桌要免单她不看也知道，也不用问怎么回事，归根到底还不是张团二搞出来的。

这小餐馆她自己经营的时候没出过什么事，自从让张团二当了老板，每隔几个月总会出点事。

午饭时间结束后，张团二惴惴不安回到家，被徐翠红又骂又打，身上被抓破几处。

皮肉的痛还好说，最疼的还是一天白干损失的钱，张团二咬牙切齿发誓，“妈的都是江楷那小子惹的祸，还有旁边店嘴烂了的那几个，都给老子等着，看老子怎么收拾你们！”

“你就不能消停消停啊？！”

徐翠红已经快受不了他了，吼道。

……此时的江楷已经再次来到那个农贸市场，他沿街观察了一圈，已经知道大井城里的大概饮食习惯，知道大家平时一般都吃些什么，心里也有了几样自己的新食谱。

他准备用身上这五十块钱的成本，置办一些装备和食材原料。

身上的钱实在有限，江楷决定先买食材，只要有了食材，不管设备条件有多简陋也能做出东西来卖，剩下的钱再拿去买设备。

他进到市场，直奔粮油调料区域，每看到一种食材和调料脑子里都过一遍可以用来做成什么样的美食。

他虽然没少看美食节目，但当初也只是看着爽，并没有真要学着做，自己真正做吃的做得多的也都是在户外，食材简单做法也一点不讲究，能填肚子就是唯一目标。

所以现在只能拼命回忆被美食节目熏陶过的那些零星记忆，再加上一点对美食的先天悟性，在经济能力允许的情况下，将有可能用得到的原料都买上一点，回去就要开始试验着做。

买了一些原材料，五十块钱已经花去了二十块，杂七杂八的东西还不少，随身带着不方便，便先放在店里寄存，前往附近的旧货市场。

旧货市场整个透着一股破旧感，连地都是沙土地，就像临时在一块荒地摆摊一样，卖旧货的摊主们就地搭起简陋的油布棚子。