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第一千四百四十七章 霸榜（第2页）

实际上，尽管负责预制菜的中央厨房有多达上百人的厨师队伍，他们一直在努力增加每天半成品的制作数量。

哪怕负责运送货物的两辆小面包车，几乎在营业时间内，连续不断往五家商店补货，往中央厨房送原料。

可因为对这种火爆的情况预计不足，也由于姜饼人的中央厨房面积和人员有限，制作能力暂时已经达到了天花板了。

他们每天做出来的东西，无论如何都到坚持不到晚十点营业时间结束，就能提前卖断货。

说到五家店的营业情况，那基本都是一样的。

往往一过晚上八点半，最晚也超不过晚九点，就得让门口负责引导人群的店员好言相劝，谢绝那些还想加入队尾排队的客人了。

这说明什么？

说明性价比才是真正的核心竞争力啊。

说实话，原本沈存和宁卫民还以为顾客这么趋之若鹜，这应该只是暂时现象，是开业的宣传和优惠活动带来的短期影响，等到新店开业活动过去了就好了。

可谁知他们完全估计错了，因为哪怕过了为期一周的开业活动之后，姜饼人受欢迎的程度仍旧不见衰减。

京城人的热情非但没减少，反而因为餐厅口碑的良性发酵，名声越来越好，还变多了。

而且因为优惠活动没有了，营业额也有了进一步的上涨。

平均下来，开业一周，几乎每天五家店都能稳定地创造出十二万五千以上的营业收入，这在当初有谁能想的到啊？

就是宁卫民，他曾经设想过最好的情况，也就是日营收达到八万块就知足了。

沈存还要看得更低一些，所觉得能有五万块，每家餐厅日收一万就不错了。

可实际上呢，他们这买卖好得吓人。

不但创造了日营收新纪录，甚至顾客群体和交通管理部门都有意见了。

有些顾客是觉得排队吃一次姜饼人太难了，排队一个小时以上，真心不容易。