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第050章 宴宾客喝新酿(第2页)

熟悉他的人已经习以为常,初识他的人也没有感到不悦或者反感,反而觉得格外自然和随意。

比如任兵就对陈老四表现出来的这种真xìng情大为赞赏。

平rì里,他与各种人物打交道,少不得要虚情假意一番,今rì难得能够撕下伪装,无需顾忌他人的看法,只管敞开肚子大口喝酒,大块吃肉,实在是痛快无比!

“四叔,别光顾着吃东西,来帮个忙,把这坛酒打开!”

韦乐抱着一坛新酿刚到客厅,就看见陈老四在那里啃鸡腿。

“来了,东家!”

陈老四放下啃了一半的鸡腿,双手在裤子上蹭了两下,急忙跑上前去接应。

不是韦乐有意差遣对方,而是当初陈老四跟他提过,新酿的第一坛酒必须由他来开封,说这是祖上传来下的规矩,亦称作为“开缸酒”

“嘭!”

只见陈老四将几十斤重的酒坛平放在地上,用力一拍,坛口的封泥便碎落一地。

虽然封泥还没有完全干燥凝结,可这么轻易就将其拍碎,足见陈老四的手劲着实不小。

“刺啦...”

将封口的油纸扯去,陈老四蹲下身子,将鼻子凑近坛口用力的嗅了几下。

“嗯...还不错,就是时间短了些,勉强可以喝了。”

似乎陈老四对新酿还算满意。

“有酒提勺没?”

陈老四又回头问了韦乐一句。

“有,有,四叔你等着,我这就去拿来。”

没多久韦乐便不知从哪里弄来了一个竹制酒提勺。

还别说,他准备的家伙什真不少。

陈老四从桌上拿了一个干净的玻璃杯,接过酒提勺从坛内舀了一勺黄酒倒进杯中。

瞬时,一股甘醇清雅的酒香在屋内四散飘溢。

众人忍不住用鼻子猛吸一口,生怕错过了那股沁人心脾的酒香。

再看那一杯酒,琥珀sè的液体略带微红,sè泽异常美丽,酒液均匀的附着在杯子内壁流淌而下,清澈透亮,足以说明其纯净度之高。

“好酒!”

单凭香味和sè泽,几个老酒虫一下就判断出了新酿的品质。

陈老四晃了晃杯子,然后轻轻抿了一小口,待到酒液渗透到舌头上的每一个味蕾后,他才咂了咂嘴说道:“嗯,比我想象的要好,看来东家你酿酒的天赋相当不错。”

“嘿嘿,一般,一般,还多亏了四叔你教导有方。”

韦乐难道谦虚了一回。

“不过我有些纳闷,从我出门到现在,一共才十来天功夫,照理说这新酿的黄酒应该没有那么快发酵好。

你是怎么做到的?”

关于酿酒的各道工序,陈老四清楚得很。

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