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这也是盐?
苏荻看着缸里堆积着的,一块块焦黄色,和锅巴一样的东西,很是疑惑地朝身边的蔡金花。
“苏郎还是第一次进盐作看熬盐,不知道也是正常!”
蔡金花指着眼前的大铁锅,“咱们家熬的盐巴,历来如此!”
历来如此?苏荻再疑惑地伸手,在那些锅巴上蘸了蘸,尝在嘴里。
“呸……怎么这么苦!”
手才入口,便又吐了出来,没道理呀!
后世的莱州也是采卤水制盐的,怎么就不苦呢?!
“唉……咱们的盐虽然也是井盐,却哪里能和洛州的盐池相提并论?”
蔡金花连忙解释道,“井不同,卤水也不同,产的盐,肯定也不同啊!”
井不同就产的盐不同?胡说!
盐就是盐,氯化钠而已,跟哪里的井有什么关系?苏荻可是工科博士,这点基本常识还是有的!
盐的味道苦,只可能是盐里面的杂质是苦的……
这里地下卤水,是海水内渗所致,卤水中的氯化镁和硫酸镁比较高,那肯定是苦的!
后世制盐不苦,是把这些成分去掉了而已!
可是,具体是如何实现的呢?
苏荻呸呸呸了几声,将嘴里的苦味吐干净,眼睛依旧盯着那些盐巴不放,脑子早已神游天外:后世的盐业公司用的是什么工艺来着?
去年的时候,不是去姓孙的盐厂看过他们的生产线吗?他们是怎么搞的?
一念及此,苏荻突然一扭头:“金花,给我两百斤盐!”
“给你两百斤盐?!”
蔡金花愣了愣,“你要那么多盐作什么?这个盐作一天也产不了两百斤,要那么多盐做什么?!”
“一个盐作,一天连两百斤盐都产不了?”
苏荻叹了一口气,是啊,这么原始的作坊,产量肯定高不了的,可这么少,还是有点出乎苏荻的意料,“这能挣几个钱?”
“若是卖给官府,每斤盐作价四文!”
蔡金花低头琢磨了一会,应该是想算出来,一共多少钱,可惜,她算数水平有点欠缺,算得有点慢。
苏荻倒是先报出了结果:“一斤盐作价四文,按这个算下来,每日里盐作的产出,连八百文都不到?”
“嗯……是八百文不到吧……不过!
苏郎……可别小看了这八百文,你们苏家和我们蔡家,多好张嘴,都等着他养活呢!”
蔡金花听着苏荻话语中,似乎不以为意的感觉,连忙劝道,“唉……现在粮价越发贵了……以前一石粮只需六、七百多文钱,现在涨到快两千文了……每一文钱都很重要!”
重要……那当然是重要的,可是,八百文,这个数字也太小了点!
就在前天,他签字付出去的款项,就有一百二十多万!
足够买上十万石的粮了!
八百文……嗨……
苏荻的心里,是真的没有把这八百文的生意放在眼里,可现在已经沦落到了这个地步,还能怎么办呢?
“金花啊……盐的产量太小了……”
苏荻拍了拍手,将手上的盐末子打干净。
“产量还太小了吗?”
蔡金花疑惑地问道,“咱们苏蔡两家,一年合起来能产上五六千石盐呢!
比不得密州的官办盐场,在莱州地界,可是最大的呢!”
五六千石……五六千石也就是五六万斤,听着数字很大,可折算成吨,不过两三百吨而已!
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