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厨艺得到大众认可,那生意迟早都会好起来的。
而且像韩冬弄来的这种品级的山珍牛肝菌,平时一般人可吃不到。
现在韩冬拥有着神秘深山老林,这给他提供了无穷财富可能,这种级别的野生食材别的店就算想买也买不到。
韩冬见姥爷打了个呵欠,知道他们肯定是困了,便帮姥姥和姥爷叫了一辆出租车送回村里,天太黑,韩冬不放心让姥爷踩三轮车。
送走两位老人后,强哥他们也将桌上的菜都吃干净了,要不是小美自己要保持身材,也监督强哥不许变胖,估计二人还能再吃点。
吃过美食的强哥和小美,心情也变得很好,两人牵着手来到灶台前,强哥平时粗犷的声音此时也温和了许多:
“老板,你家东西很好吃!
今天一共多少钱?”
韩冬微微一笑,说:
“你们是我开张的第一对客人,所以这一顿免单。”
“免单?”
强哥和小美对视了一眼,这么好吃的菜,竟然免单?
韩冬点点头,道:
“对!
免单,还请以后多多照顾生意!”
强哥和小美立即笑着点头:
“一定一定,谢谢老板啦~”
小美甜甜地说道。
两人抽到了免单,心情自然更好,强哥历来是收别人保护费的那种,霸王餐以前吃过不少,但像这种主动被免单的情形还真没遇到过。
正准备离开时,强哥突然对韩冬说道:
“老板,你这人很实在,谢谢你的免单,以后叫我强哥就行,这条街的人都认识我,以后要有什么麻烦事报我名字就行!”
“谢谢强哥,我叫韩冬,你们叫我小冬就好了。”
“小冬老板,我叫小美,你的厨艺真的很棒诶,我们一定做你的回头客!”
……
强哥和小美走后,今晚韩冬的大排档便没有新的客人来过了。
主要还是这里是街尾的原因,位置偏僻,之前这个铺位一直没有租出去,韩冬又没有高调开张,导致许多爱吃宵夜的客人都还不知道这里开了新店。
再加上经过这的人见店里一个客人都没有,便主观认为这的东西不好吃,形成从众效应。
收完摊,韩冬用笔在记账本上算了下今日大排档的收支。
“出师不利啊,第一天就亏钱。”
韩冬笑着自嘲道。
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