momo电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第十二章 海苔便当（第2页）

蛋黄不会太稀，也不会太浓，更是有一股独特的蛋香。

以往被人忽略的蛋白更是成为点睛之笔。

细腻，滑嫩。

两者一同入口，相辅相成。

真修龇牙一笑，说道：“这个溏心蛋是我特制的，一般人绝对无法复制。”

这溏心蛋正是黯然销魂饭中的溏心蛋。

体验过一次五星级菜谱，真修虽然没有完全将黯然销魂饭学会，但是其中的溏心荷包蛋真修学了个七八成。

这个蛋比不上斑吃的，但是也差得不远。

足够让柱间和扉间流露出惊讶之色。

相比于柱间先吃的溏心荷包蛋，扉间却先夹起了海苔炸竹轮。

咔嚓！

一口咬下，爽脆的口感瞬间炸裂！

明明是油炸的东西，却没有丝毫油腻的口感。

爽快的口感之后，鱼的鲜味紧接着涌了上来！

那种感觉，就像是遨游在海洋之中。

扉间闭上了双眼，沉浸在这份美味之中。

“这竹轮不是普通的竹轮。”

扉间说道。

“扉间大哥有眼光！

这竹轮是我从鱼肉就开始加工，自己制作的。

市面上可是买不到的。

炸的面衣之中，加入的是酒而不是水，挥发的更快，所以不会油腻，只剩下了爽口。”

“原来如此，你的想法倒是很多。”

扉间点了点头，将剩下的海苔炸竹轮一口全部吃掉。

擅长于发明禁术的扉间同样很喜欢动脑筋。

这种创意十分符合扉间的口味。

“果然美味！”

柱间这时也吃下了海苔炸竹轮，只觉得一股海的香气包裹着自己。

最后一道配菜，炸鳕鱼。

经过前面两样菜品的味觉冲击，他们对这第三道菜也十分期待。

扉间将筷子轻轻点在炸鳕鱼之上，随后一划。

那炸制的鳕鱼竟是被轻易地拦腰截断。

“哦？意外地柔软。”

扉间微微诧异。

一般的油炸物走的都是清脆路线，但是这个炸鳕鱼似乎有所不同。

外表的炸衣并不厚重，突出的鳕鱼的味道，而非炸制品的松脆。

这样的话，味道的衬托就全靠内部的鳕鱼。

这炸衣与其说是烹饪过程，更像是一件衣服，将鳕鱼的味道全部包裹在里面。

但想要突破炸衣的油味，那里面的鳕鱼必须拥有更加清爽的口感。