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“这么晚了,明天早上再拿吧。”
简初晴连忙阻止他。
她不希望他这个点还进林子,并且她还有些担心外面也不太安全。
虽然以前来过多次,次次都一点儿事也没有,但今天的两头猛兽真把她吓到了。
小红像是猜到她害怕了,笑道:“别担心,这里很安全的。
我就发现了那两头猛兽。
我很快就出来。”
简初晴没法子了,只得由他去了,篓子里还剩下两竹筒水,她倒了一碗水出来,洗干净手脸,开始准备晚餐。
晚餐她准备就做烤肉,她带出来的两块肉有约十斤重。
她先把一块肉拿出来洗干净,又分割成数块,撒上盐腌制起来。
这是准备做烤肉的,先腌一下,让肉入味。
剩下的另一块肉,她估计今天晚上吃不上,就直接分割成三大块,再在每块肉上面横七竖八的割了几道口子,撒上盐腌起来了。
这块肉她准备带回家去,又或者明天早上烤来吃。
天气热,不腌起来,会坏掉的。
幸好她带的盐多,她用一个小竹筒装的盐,差不多有一斤呢。
这会儿两块肉一腌,这一斤盐也见了底。
接下来,她在四周捡了些柴草回来,搭了个简易的烤架,点上了火。
然后,她又劈了一根竹子,弄了八根长竹签,从碗里拿出腌着的小块肉再切薄了一些,一一穿好,放在火上慢慢烤起来了。
很快的,肉香味就随着晚风四处飘散起来了。
其实在野外是不适宜这样烤肉的,太香了,怕会引来一些食肉动物,会很危险的。
但她在这里烤惯了野鸡,以前没任何问题。
这会儿她却有些担心,一个劲的盯着出口,盼望着小红快点出来。
这肉真的很嫩,而且油脂很多,烤得油一个劲往下滴,香的简初晴口水都流出来了。
烤到快熟时,她又往上面撒了一点辣椒粉,滋啦啦的几声,一股辣香味扑鼻而来。
简初晴忍不住连吞了几口口水,再也忍不住了,顾不上烫,拿起一串开吃。
烤好的肉,细嫩无比,又香又辣又鲜,比现代猪肉中的五花肉还更加烤的好吃,一串肉下肚,简初晴幸福的眯了眯眼睛。
她一次烤了两串肉,吃完这两串,才开始烤另外两串。
等她手中这两串肉烤好,小红也拖着两条竹子出来了。
“好香啊。”
小红加快了脚步,闻着肉香而来。
简初晴把手上的两串烤肉递给他,说:“你先吃吧。
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