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第19章 夜有偷窥 八大菜系（第4页）

接着是松鼠桂鱼、西湖醋鱼、佛跳墙、问政山笋、剁椒鱼头。

江凤荣是揭开一个，嘴里就“哇”

一声。

她老公是世界名厨，所以是有眼力的。

做菜讲究色香味俱全，光从这个外观看，苏飒做的这八个菜都是堪称完美。

“难道人长得好看，做出的菜也好看吗？要不要让老公去整容？那样就可以成为世界第一名厨了。”

姑姑不禁小声嘀咕。

忽然，她愣住了。

然后又从第一个菜，看到了最后一个。

接着发出了更大的分贝：“不会吧？阿飒你不会这么厉害吧？你把八大菜系的每个招牌菜都做了一个啊！”

……

华夏饮食有八大菜系。

川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。

每个菜系的特点都不同。

比如鲁菜口味以咸鲜为主，讲究原料质地优良，精于制汤，善烹海味。

川菜口味麻辣为主，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称。

粤菜口味鲜香为主。

选料精细，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。

擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。

一个厨师能把一个菜系研究明白，就可以保证一辈子吃穿不愁。

能精通两个菜系，那就不是饭店挑他，而是他挑饭店。

能精通三个菜系，华夏之大，想去哪就去哪。

精通四个菜系的话，一般人就没口福可以品尝他的手艺了。

那要是去准备国宴的。

能精通五个菜系的人，凤毛麟角，比如江凤荣的老公李牧羊。

而苏飒，居然一下子把八大菜系的招牌菜都做了一遍？

这不就是食神么！

江凤荣已经激动得浑身颤抖了。

她已经思考，是不是要让老公来拜师了！

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