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原汁原味的蒜蓉蒸青口;
风味独具的古法陈皮鸭;
滋味十足的姜葱焖鹅;
冬令进补佳品猪肚包鸡;
口味醇厚的支竹羊腩煲……
老广平日里十分讲究“清淡原味”
,这些味厚丰腴的肉菜只有过年才会如此集中的呈现!
丰盛的菜肴是对幸福满满的期待,更是对祖上艰苦岁月的一种慰藉。
鲤宪和龙sir是地道的一对吃货,他俩数来数去发现传说中的“八大碗”
怎么只摆出了七种?纳闷之际,听见村后面一阵吵嚷嘈杂。
原来主角此刻才真正登场……
“闪一闪,闪一闪,不要冲撞了吉利!”
鲤宪循声望去,八个精壮的汉子抬着一个硕大而神秘的物体,边走边吆喝着。
神秘物体被红色绒布遮盖,表面积大到足够站上去十几个成年人。
这个神秘的东西体量巨大,分量也不轻,必须用两根长木棍穿绳,以八抬大轿的方式才能抬起来。
刚过寒冬腊月,八个汉子却抬的满头热汗,不时焦急地呼喝着乡亲们闪开道路。
鲤宪和龙sir这下都看呆了!
本地人办村宴确实会有一道压轴主菜,一般都是宰杀一头超级大的年猪。
整头猪宰杀洗净后不切不剁,或整头塞进窑炉烧烤;或放入木质笼箱里蒸全猪!
每逢年节祭祀的时候,还要将烹熟的全猪抬着“游街示众”
,然后才能给乡亲们分食。
整个过程充满了富足丰沛的仪式感!
然而今天这个阵仗令人匪夷所思。
因为看不见乡亲们到底抬的东西,龙sir在鲤宪耳边嘀咕:
“留仙洞今年到底搞什么噱头?就算里面的年猪是二师兄成精,也不需要八个人来抬吧!
!”
桃小萌听了噗嗤一笑,和两位吃货说道:
“忘了告诉你们,‘留仙八大碗’这个名字代代相传,可是每年海天盛宴都只上七碗!
原因何在没人说得清楚。
今年的山海盛宴筹备的特别神秘,乡亲们都说今年有‘八星报喜’之象。”
龙sir笑道:
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