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第九章 巨无霸蜻蜓来了(第2页)

“蚂蚱腿虽小,那也是肉。

这几种昆虫烤着吃味道还真不错,那个香啊,你闻到了肯定会流口水。”

“我是听说过有一些人吃蚂蚱,至于吃蟑螂,太恶心了,别说了。

吃蜻蜓呢,没见过也没听说过,吴教授,你说说看,怎么吃法。”

“蜻蜓成虫呢,我小时候吃过,一是因为当时家里的经济状况不好,很少有肉吃,二是淘气,听说蜻蜓可以吃,就捉来吃了,味道很不错。

长大后就不再吃了,特别是知道蜻蜓是益虫后,更不可能吃。”

“真吃过啊?吴教授,你不会是编故事吧?”

托马斯满脸怀疑状。

“真的吃过!

不骗你。”

“那是怎么弄来吃的,是什么滋味。

真佩服你们中国人,连蜻蜓都吃。”

“大蜻蜓不好捉,飞得又高又快,为了捉到它们,一般先捉小蜻蜓。

小蜻蜓飞着飞着,就停落在地上了,我就绕到它的后面,直接用手捉住它细长的腹部。

再在路边找一根秆子又长又硬的杂草,一般是禾本科杂草,把叶片摘掉,把头部掐掉,然后把蜻蜓的头部摘掉,把杂草秆从它的前胸部插到腹部。

然后手持草秆的尾部,用草秆头部的小蜻蜓尸体来钓大蜻蜓。”

“钓大蜻蜓?怎么钓?”

托马斯有点不相信。

“蜻蜓是凶猛的肉食性昆虫,看到比它们小个的昆虫,甚至体型和它们差不多的昆虫就会扑上去猎食,包括蜻蜓在内的多种昆虫都是它们食谱上的佳肴。

蜻蜓对活动的昆虫很敏感,当我手持草秆的尾部,让草秆头部的小蜻蜓尸体在空中一晃一晃时,大蜻蜓就被吸引住了,远远地就飞扑过来,爬在小蜻蜓尸体上就啃食。

我趁它吃得忘乎所以时伸手就把它逮住了,就是这么钓蜻蜓的,玩过吗?”

托马斯摇摇头。

“那你的童年过得很没趣,人生是不完整的,哈哈哈,开玩笑的,请别见怪。”

“那下一步呢?关于你吃蜻蜓的过程。”

“我把大蜻蜓头部、腹部去掉,捉住它的翅,放在火上烤,烤得外焦里嫩,香气四溢时就可以吃了。

蜻蜓胸部肌肉发达,吃起来香嫩可口,比烤鸡肉还鲜美。

当然,这是小时候干的事,家境不宽裕,吃肉少,肚子里油水少,才谗这口小肉。

蜻蜓是益虫,千万别吃!

保护生态环境,人人有责,啊,对吧。”

托马斯点点头,说道:“对,那现在中国还有人吃蜻蜓吗?”

“很少有人吃蜻蜓成虫,但有不少人吃蜻蜓幼虫,就是水虿,我们那里的土话叫鱼虱子,也有人叫水蝎子。

据说中国有的地方水虿卖得比河虾还贵,是一些人口中的美味。”

托马斯觉得很不可思议,摇摇头,说道:“吴教授,你也吃过水虿吧?”

“小时候吃过,长大后懂事了,知道蜻蜓是益虫后,就不吃了。

现在时常吃斋念经,原因之一就是超度那些过去的腹中亡魂,嘿嘿嘿。”

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