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第八章 还是得创业啊(第2页)

街道上摆摊的小贩看到欧阳辩笑着打招呼。

欧阳辩笑着挥挥手回应。

还没有到饭点,张家酒楼已经是客流如梭,小二来往穿梭,一派繁忙的气象。

“姨父,现在这生意很不错啊。”

欧阳辩笑道。

张奇笑得就像是弥勒佛一般,拍了拍肚皮:“还是多亏了你的菜谱啊,这些天的名气也打出去了,客流是越来越多了,营业额在大幅度的上涨。”

欧阳辩点点头:“姨父,这个月的盈利你估计会有多少?”

张奇低声道:“我们推出菜品共有五天,你猜一下我们营业额是多少?”

欧阳辩好笑的看了姨父一眼,这是在考究我呢。

他快速地心算,上下两层楼各有20张台,就宋人吃饭坐下来就要到打烊的脾性,中午晚上各一台,翻台率也就两次而已,每张桌子消费不算低,至少也是三四贯的模样……嗯?

欧阳辩这么一算心下一跳。

1600贯!

这就是汴京七十二家的吸金能力吗?

当然,张家酒楼有三十多个员工,还有材料费这些减掉之后,盈利至少有800贯!

五天的时间!

张奇看到欧阳辩的神色,得意的笑了笑:“这不过是刚刚开始而已,之后还会有一波上涨,不过再之后就会进入平稳期,每个月盈利……大约5000贯吧。”

恐怖如斯。

果然要发财还是得做生意吗?

不过想一想也正常,张家酒楼在有了炒菜的菜谱之后,极受欢迎,在七十二家正店里面的收入也是靠前的,这里是汴京,是首善之地,挣这个钱其实也不算多。

张家酒店的菜品定价不高,像八仙楼的菜品定价是张家酒楼的一倍以上,那才是真正的暴利。

所以……自己所苦恼的买房就只需要等一个月就可以了吗?

而且不仅如此,再等一个月,Duang,又能够买一栋了,再等一个月,Duang,又是一栋!

码的!

欧阳辩一下子斗志全消,还努力个屁啊。

欧阳辩盘算起来:“三个哥哥都得各自买一套,以后结婚要用,爸妈养老要一套,自己也得买一套,一共六套,有房子就得养佣人,还得买马车;

三个哥哥读书也有很多结交朋友的社交费用,要知道,这些酒楼的钱不少就是挣这些读书的人,还得去青楼社交,那更是个销金窟;

所以……这点钱目前来说够用,但过几年的话,估计也不够了,而且这炒菜也总有一天会泄密的,也卖不了多少年,所以,创业还是需要的嘛!”

果然,当你开始飘起来的时候,摸摸自己的钱包,再想一想要花的钱,立即就能认清自己的位置了。

创业,必须得创业!

“姨父,借我一个账房,我要开店!”

欧阳辩道。

“开店?开啥店?”

张奇好奇道。

欧阳辩摆摆手:“反正不是开酒楼,开酒楼不得特许经营吗,我就开个脚店,卖一些饮品。”

张奇还想问,欧阳辩却不说了,只是说要先预支一百贯钱作为启动资金,张奇也只好作罢,这外甥的年纪虽小,但主意颇大他是看出来了。

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