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第34章易银宝典（第2页）

然烹饪之术，刀功不可缺也，夫刀工者，为切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、雕，以诸法治，便烹食，易着色，尽入味，达美观，增食欲，故未学烹调，先学刀工……“一路读下去，所记载都是切菜运刀的诸般法门，什么直切法，推切法，滚切法，每种切法的拿刀手法，运刀技巧，劲力拿捏等全都叙述极为详尽。

秦狄心道：“我靠，这是讲的如何切菜？烹饪之术……难道这不是武学典籍，而是做菜秘法？”

他本以为拿到的是部武学宝典，谁知竟是一部美食教材，不由得心中颇为失望，他索性将书翻到最后几页，只见每一页上都画着一个厨子装扮之人，手中挥舞菜刀，身体做出各种动作，或切水果，或切蔬菜，或切肉食，手中时而一柄菜刀，时而两柄菜刀，切劈斩削，舞的不亦乐乎。

秦狄心想：”

这书也真有意思，一个切菜的方法，还画的和武林秘籍似的，真是太夸张了。

这第一本讲的是怎么切菜，不知道下一本是什么？“将书册合上，放回铁盒，又将第二本取了出来，见上面写着《易银宝典中册》。

翻开第一页，只见上面写道：”

夫烹调者，为炖，熬，焖，烧，汆，蒸，炸，煮，烩，卤。

诸般法门，皆为妙法，各有千秋，然则欲烹佳肴，调美味，必知食材，辨五味，识九色，掌火候，诸境俱达，方为上乘……“其后所写，均为各种食材特性以及五味辨识，成色调配，火候掌握等诸般烹调之法。

秦狄点头道：”

这本是做菜，我靠，看来这《易银宝典》绝逼是一部食谱，哪是什么武学秘籍了？这是要我当个厨子，在这个世界混口饭吃？“

他将这本中册又放回去，心想：”

第一本切菜，第二本是做菜，第三本难道是吃菜？“他将第三本书拿出来，见上面写着《易银宝典下册》，翻开第一页，只见上面赫然写着”

拍黄瓜“三个大字，再往下看，所写的是这个拍黄瓜的做法。

秦狄大失所望，心想这本竟然是菜谱，也不往后翻了，将书往桌上一扔，心想：”

原来是这样，这位小明前辈武功天下无敌，寂寞难耐之际，就去拜那个叫易银的厨师学习做菜，后来他将所有厨艺总结，便著了这部这部《易银宝典》。

他对这部菜谱极为看重，因此将这部《易银宝典》放在如此隐秘之处。

这位小明前辈一定是嗜吃如狂，纯粹一大吃货。

“见到桌上另一个铁盒，心念一动：”

难道这位前辈的武学秘籍，藏在这个铁盒之中？“忙伸手去揭另一个铁盒。

忽听得”

啪嗒“一声，那部《易银宝典下册》忽然掉落在地，原来他方才随手一放，将那《易银宝典》置于桌边，书册一半放在桌上，另一半却悬在空中，秦狄去揭另一铁盒时，竟将那《易银宝典下册》碰落在地，书页也从中翻了开来。

秦狄伸手拾起，正要将书册合上，放回铁盒，一瞥之际，书页上”

龙相波叶功“五字映入眼帘，他心中一震，连忙仔细观看，但见书上写道：”

……采之不易，可以《龙相波叶功》中神龙吸水之法聚之……“