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陆府。
在去酒中仙之前,棠溪这边找到了言氏,得知陆垚的那把刀确实是放在了仓库当中,棠溪花了好大功夫才将那所谓的屠龙刀给弄了出来,拿到了书房当中。
陆垚看着面前的箱子,看样子从之前收拾房间的时候,言氏就将这把刀放了起来。
后来陆垚也没用想起来去用它。
箱子打开,屠龙刀就静静的躺在里面。
说起来,这之前陆垚弄得屠龙刀和倚天剑,棠溪是从来没有用过的。
这今天也算是开了眼了,棠溪自然知道陆垚接下来的安排,枢密副使就是要带兵打仗的。
陆垚看着眼前的这把大刀,一直没有说话。
棠溪见状,问道:“公子,你是要带着这把刀,当作你的武器么。”
“不,之前给陈晨的两张图纸上画的东西,才是我到时候的武器。”
“那公子你这刀是……”
“送礼。”
陆垚沉思片刻说道。
礼物的挑选,很大程度上是馈者自由选择的结果,就北宋士大夫的馈赠实践来看,在物质形态上出现了空前的丰富。
从米面粮肉到珍奇食材,从日常生活用品到名贵奢侈品,从花草木植到精加工的手工制品,种类繁多,价值不一,较诸前代不难看出宋人物质生活呈现出的显著改善。
礼品类型趋于丰富正是北宋社会经济持续发展的写照,与北宋时期农业、商业、手工业的持续发展存在直接关系。
工商业城市与城市经济的繁荣,使礼物馈赠的选择呈现出多元化,为礼物的选择提供了更多的选项。
饮食类礼物即用以馈赠的满足饮食需求之物,粗有食品、饮品二类,细分则又有米面、酒肉、果蔬等多类,这些品类丰富的饮食,在北宋士大夫的生活中占据了重要的篇幅。
与古之贵族食必有礼的繁重礼节相比,北宋士大夫们的餐桌礼仪已经大为简化。
在日常饮食结构方面,士大夫群体相较于普通平民也无太大区别,尽管在饮食的开销与丰富程度上仍然存在差异,但是无疑从饮食方面看士大夫与平民的界限已经十分模糊,低级士大夫的日常生活更与一般人家无二。
无论官员还是民家,迎来送往家具酒食皆是常礼。
北宋时期尽管商业的发展,使得食品经济获得显著提升,一些生产部门开始出现了经济性的种植与养殖,但动植食物来源,仍然有大量的自然界野生动植物。
采原料分类说难以体现北宋时期食品生产与制作产业出现的新发展,依生产方式说则带有一定的超前性。
故而本文根据北宋时期实际食品的生产状况,从初级食品和加工食品两方面进行阐释,同时将初级食品分为植物类食品与动物类食品,经过精加工的食品则单独进行分析。
米面两物是基础生活口粮,虽然是初级食品但进行了一定的初加工,北宋官员正俸中的禄粟与加俸中的米面等物,都是士大夫群体实物俸禄的组成部分,士大夫群体在正常情况下不会出现米面口粮短缺的情况。
在皇帝因故垂赐的礼物中,食物是必不可少的一项,其中以羊、酒、米、面等物为常见,多以皇帝名义下诏加恩。
素食文化在北宋士大夫阶层中广泛流行,是以蔬菜之馈的专门记载相较于基础口粮要更加丰富,宋代士大夫何以推崇素食,近人已有备述。
伊永文的《宋代市民生活》一书对宋代素食文化的状况有所梳理,近年来部分学者开始聚焦大夫阶层的这种风尚,素食文化兴起的背后是北宋士大夫精神世界出现新动向的体现,与北宋时期士人尚俭尚节的风貌相互呼应。
北宋士大夫们广泛食用水果,以水果为礼物的记录也大量的留存下来。
究其原因,水果消费是宋代食品消费的重要一环,在水果品种、种植方式、生产区域等方面,北宋时期都呈现出了别于前代的特点,在水果产量、生产的专业化程度、产品的市场化程度上更是远超前代,学界对此以已有详尽论述。
果树的规模化种植,是水果商品化的重要前提,市场需求又刺激着水果生产的扩大。
日用类礼物即用以馈赠的满足日常用度需求之物,就生活起居而言,士大夫群体相较于平民之家虽有诸多讲究之处,但除了部分彰示身份之物,日常生活所用的各式用具在类别与功能上已无大的区别。
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