momo电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第95章 闻味道就知道不简单（第3页）

“好，老李，你先忙把！”

楚留香非常客气的送走老李，回到箩筐前，拿起一块豆米粑粑就放入嘴里；

“嗯，是蚕豆做的！”

“是啊，奇怪吗？”

“现在才几月啊？就有蚕豆了！”

“楚同志，跟你在强调一遍啊，这是云南~云南~”

“哦！”

楚留香的记忆里蚕豆（胡豆）在全国大多地方都是春末夏初才成熟食用，却不知道云南这地方要比全国提前一个月甚至两个月成熟；

既然楚留香吃出了豆米粑粑的主要食材是蚕豆，看着手中的豆米粑粑，其大概的制作方法也然知晓；

将蚕豆去皮露出豆瓣，煮熟后捞出放入清水漂洗；

漂洗的目的是为了除去蚕豆本身豆香味之外的一股土味；

将漂洗好的蚕豆豆瓣碾碎与同样比例或者更多的糯米粉充分搅拌融合成蚕豆面团；

面团之中放入白糖；

楚留香手中这块蚕豆粑粑不仅放入了白糖，老李还往里面添加了蜂蜜；

将面团揉制成圆形小饼，就可以用小火慢慢油炸成熟，在煎炸的过程中，可以根据自己喜好加入芝麻、干果之类，以增加粑粑的香味与口感。

“不错，孺子可教！

看到一次就能把如何制作说准的七七八八！”

水灵光听着楚留香对豆米粑粑制作的复盘过程，点头称赞；

这是水灵光第二次如此称赞楚留香孺子可教了，这次，炊事班战士可没有憋着，直接笑出声来；

听见大家的小声，楚留香并不以为然，这笑声中比没有而已，反而充满了让自己感到疑惑的好意；

用筷子夹起水灵光所说的油鸡枞放入口中，楚留香生平第一次见到鸡枞，由于鸡枞已经经过腌制，楚留香也看不出原本的模样；

“香！”

字数越少，事情越大！

“香”

这个字是楚留香对油鸡枞的评价，楚留香也实在没办法用语言来形容这种香味；这种香味是楚留香从来没有遇到过的；

这种香味，楚留香努力地搜索着自己记忆之中所有关于香味的记忆，希望能从中找到一模一样，甚至相近的味道；

然而他终归没有找到，哪怕是相近的味道都没有找到，他有些不甘心，转头去问炊事班战士，回应均是大家的摇头；