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泰山拾零(第5页)

“罢了吧”

意思是算了吧,不要再打官司了。

庄户人一听,圣旨下来了,就把寺里的和尚都活埋在地里,只露出一个个和尚脑袋,用耙地的耙都给耙了。

这当然只是个故事,不过当地人说确实有过那么回事,他们这么说,咱就听着,不抬杠。

莱芜讴

我们顺便到莱芜看了看。

莱芜有中国最大的淡水养鱼湖,据说湖的面积有三个西湖大。

坐了汽艇在湖里游了一圈,确实很大。

有几只船在捕鱼,鱼都很大。

午饭、晚饭都上了鳜鱼,鳜鱼有七八斤重,而且不止一条。

可惜煮制不甚得法,太淡。

凡做鱼,宁偏咸,毋偏淡。

厨师口诀云:“咸鱼淡肉”

,——肉淡一点不妨。

这样大的鱼,宜做松鼠鱼,红烧白煮皆不易入味。

晚上看了莱芜梆子。

莱芜梆子的特别处是每逢尾腔都倒吸气,发出“讴——”

的声音。

所以叫作“莱芜讴”

倒吸气,向里唱,怎么能出声音呢?我试了试,不行。

这种唱法不知是怎么形成的,别的剧种从无这样的唱法。

由“莱芜讴”

我想到“赵代秦楚之讴”

会不会也是这种唱法?“讴歌”

,讴和歌应该是有区别的。

“讴”

,会不会是吸气发声?这当然是瞎想,毫无佐证。

不过我在内蒙确曾遇到一个蒙古人,他的说话方式很特别,一句话的上半句是呼气说出的,下半句却是吸着气说的。

说不定古代曾有过吸气而讴的讴法,后来失传了。

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