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三块钱一斤的上好五花...在切割去皮之后...硬是能串出十几串来!
肉都是陈理切的,肉块虽然不小,但一串肉总共也就那么多肉。
仔细一算这成本...着实有些低!
一块钱的定价...基本上就相当于近两倍的利润来,即便加上油盐佐料以及木炭等的价格成本...算下来也有一倍的利润。
也就是说...一根一块钱的肉串,陈理最少能赚五毛!
素菜就更夸张了...几片土豆,一片豆腐干,卖五毛钱...李源当时看到食材的价格时...差点以为陈理这是在坑人。
李源悄咪咪的算过一个小账,很保守的取了一个平均值...店里每卖出一根烤串...利润大概在四毛钱左右!
当然...李源只是大概随意的算了一下,但是...算出来的结果是很惊人的。
如果一天能卖掉一百串...那一天的利润就是四十块钱,一个月就是12oo。
这暑假还有差不多四十天...这就是差不多一千六百块钱?
他跟陈理平分的话...这就是一个人八百?
这还只是一天卖一百串的情况下,今天生意那么不好,可最终还是卖了五十二块钱,那要是生意好的话...一天可绝对不止卖一百串!
那能赚多少钱?对于还没有赚过钱的李源来说...完全是不敢想象的数字。
这倒不是李源没见识,这么多的钱...他不是没见过,但这是自己赚到的钱...那意义可是不同的。
所以...在见识了烧烤行业的“暴利”
之后...李源下意识的第一反应...就是降价销售。
只不过李源说的很来劲,但是陈理却一点反应都懒得给他。
毕竟李源怎么可能知道,他这个烧烤摊的利润...已经算是低的了。
一般来说,烧烤店的利润出去所有费用的话,一般会在6o%左右!
也就是每卖出去一块钱,陈理能赚六毛。
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