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黄纶今年大学毕业两年了,为名牌大学冷门专业毕业的学生,她也算从另一个角度体会到什么叫就业难了,高不成低不就,不知道自己到底做什么岗位合适,自己专业不喜欢,转行没多久就丧失了兴趣然后继续转行,转行穷三年,跳槽穷三月,黄纶下定决心自己不能再这样下去了,因为她一年内已经跳槽了两次,吃土半年了。
不过也可能是因为她从小胸无大志,也没有什么长久的兴趣爱好吧,每次面试hr问到兴趣爱好时她也只能说自己喜欢阅读,呵呵,喜欢阅读,是的,喜欢看小言也是喜欢阅读吧,毕竟她也算是日读十万字的读书人一族呢。
太白大人曾经说过,读书破万卷,下笔如有神,这句话给高龄迷茫一族黄纶带来了灵感,既然她这么喜欢小言,那自己做个码字人不是棒棒哒吗,这也算是把爱好为事业了吧?想好了就动笔写了,刚好黄纶也从上一份工离职不久,每天有大把的时间沉迷于思考人生,现在可以用来思考自己的处女了。
未来的职业方向选好了,黄纶算是松了一口气,可是另一口气又提上心头,她还没有忘记自己为什么下定决心不能这样无所事事下去了,因为为二十岁后半段人,她不仅没有工还没有男人,从上个月开始她就不堪忍受父母幽怨的眼神和旁敲侧击的提醒,从家里搬出来了,积蓄还够她颓废到找到下一份工,可是如果她继续每天吃外卖的话,那她的全职写手之路可能要夭折于脑内阶段了。
好吧,虽然自己过去的人生里,全程只有自己完成的也只有炒蛋和泡面,但是不就是做个饭吗,为一个理科生,什么生物、化学、物理实验没做过,那些精密仪器都能搞定,难道做饭还能难得了我?!
黄纶充满乐观地鼓励自己。
可是事实是,她真的搞不定……连续吃了好多天青菜炒蛋后,她就要决定以后一天三顿两顿都吃泡面好了的时候,她的死党给她出了一个主意。
燕子swallow:“纶纶,你的小说写得怎么样啦?我迫不及待等着当你的开苞恩客啦[大笑]。”
黄冠闭关修炼中:“文呢,写得还行,大纲已经突破两万字了,虽然正文还一个字没有憋出来……可是那是因为我每天都吃不饱啊燕燕,没有肉体食粮入肚,我的精神食粮一个字都憋不出来55555,我已经对自己的猪生绝望了[大哭]”
燕子swallow:“谁让你要耍脾气,找不到男人就找不到男人嘛,你爸你妈唠叨几句也不会怎样,吃饭的时候吃得快点,吃完回房不就清净了,硬要搬出来学做饭[摊手]我跟你讲,做饭一个人是学不会的,就算做了也永远都是猪食,你啊应该跟老师一起学做饭。”
黄冠闭关修炼中:“你说得轻巧,我现在可是待业人员啊,还要压榨我可怜的日渐消瘦的钱包吗?而且我每天睡十个小时,看十个小时的小说都抓不到那虚无缥缈的灵感大神,哪还有时间去学做饭啊啊啊啊[抓狂]”
燕子swallow:“你是山顶洞人吗,最近微博上有个很火的大v唐食堂你都不知道啊,他一天直播三场,早餐午餐晚餐各完成一道菜,每道菜都只有十分钟左右就能完成了,你不知道每次看完我都恨不得把鼠标给吃了,我购物车放了很久的零食刚清空完马上又下了新单,养了好多新膘了[崩溃大哭]”
黄冠闭关修炼中:“真的吗,那你觉得那些菜好学吗,我可以学得会吗?”
燕子swallow:“额,这个不好说,因为步骤虽然很简单,可是你是手残党啊,鱼和肉你会处理好吗[疑问]”
黄冠闭关修炼中:“那你不能出个靠谱的主意啊[愤怒]”
燕子swallow:“可以这样,你不要去超市买菜了,你去市场买,买鱼买肉的时候你看看能不能用你沉鱼落雁的魅力或者软妹币的魅力让市场的老板帮你把鱼肉给切好了,回来你洗干净就能做了[握拳]”
黄冠闭关修炼中:“也算是个主意,我明天就试试吧,我先去舔屏下你说的大v[爱心]”
燕子swallow:“快去吧,我等着吃你做的菜啊[爱心][爱心][爱心]”
说做就做,黄纶退出微信聊天界面打开了微博,关注了唐食堂,马上要准备早午餐了,她决定先看两道午餐和晚餐的菜,两者相较取其易做的学习下。
她看的第一道菜是荤素小炒,黄纶觉得这盘菜非常适合她,因为里面有蛋有菜有肉,一盘菜汇聚了满桌菜的精华,这简直是为她这种单身独居人士量身打造的菜啊,她兴致勃勃地开始学习了。
屏幕里的厨房很是干净整洁,流理台上放着的几个碗,碗里分别装着处理好的食材,灶台上有一口铁锅,灶台的另一边有好多瓶调料,黄纶敢肯定她认识的不超过三瓶,除了这些,摄像头能看到的地方,入眼都是一片白色,黄纶真诚地希望这个食堂君是个妹子,因为如果男人的厨房都比她的干净整洁这么多,她还活不活了。
“鸡蛋打散炒至金黄盛出备用”
,一双修长白皙的手出现在屏幕里,伴着这些简洁的文字,一碗蛋液行云流水地倒入铁锅,简单地翻炒了两次后盛入了一个干净的碗中,在白色的瓷碗中,炒蛋缩成一团,看上去像一块金黄色的猪排,看到这样的炒蛋,黄纶简直没脸说自己会做炒蛋了。
“黄瓜切片,胡萝卜切片,猪肉切丝,黑木耳泡发”
,虽然几个碗里都已经装好了原材料,但是可能为了照顾像黄纶这样的手残党,食堂君还是快速示范了一下或者说是炫了一下他完美的刀工,黄瓜虽说是切片,但是他改刀的技法非常纯熟,先是切了一半薄如蝉翼的薄片,之后的半段却变成了切块,奇形怪状,五花八门,胡萝卜切片也不遑多让,没有薄到透光也可以模糊看到下面砧板的颜色,不过可能他不太喜欢胡萝卜,胡萝卜块倒是没有切。
猪肉丝已经切好了,他没有再示范切猪肉,而是用盐、鸡精、水淀粉、料酒搅拌均匀,腌制入味,放在一旁备用。
“锅中加入适量的油,炒香葱花”
不知道他用的是什么油,反正不是市面上看得到的牌子,因为他的所有的调料瓶都是统一的样式,连标签都没有,要是没有字幕,黄纶是不知道他用的是什么东西的,不过隔着屏幕也能感觉到油的清香,淡淡的琥珀黄色倒入黑色的铁锅中,被热量一激蒸腾起一阵轻烟,绿色的葱段,白色的葱花,均匀地裹上了油液,在锅中仿佛开了很多朵小花。
“加入胡萝卜片”
橙色的胡萝卜片加入锅中,没有破坏娇俏的葱花,反而像是新长出了的木棉花,大朵大朵夺人眼球,翻炒的时间很短,不到一分钟,这样薄的胡萝卜也已经以肉眼可见的速度绵软了下去。
“加入肉丝炒至变色加入黄瓜片和黑木耳”
,肉丝腌制了五分钟左右,这个时间是很短的,食堂君贴心地在屏幕下方附了小贴士,“肉丝用煮过冷却的浓盐水泡过,可缩短腌制的时间。”
粉嫩嫩肉丝很快变成浅黄色,这时候食堂君倒入了黄瓜和黑木耳,配色五颜六色的,看着黄纶就觉得自己很有食欲,不看下一道了,一定要学会这道菜!
“肉已经经过食盐腌制,调料应减少盐的用量,加入白砂糖、盐适量,生抽、老抽少许、豉汁1大勺翻炒均匀,分次调入高汤2汤勺,没有高汤可用鸡汁、鱼露替代,白水亦可”
,出锅的菜被摆在之前炒好的炒蛋上,食堂君对自己的菜要求很高,虽然没有像饭店摆盘成花朵形状,但是他很是仔细地将不同颜色的配菜一圈圈围起来,看起来就让人垂涎欲滴。
“天啊,比我妈妈做出来的好看多了,好想吃啊!”
口水直流的黄纶在评论区敲下这样的告白“求国家分配一个这样的会做饭爱做饭的男人啊啊啊!”
舔完屏黄纶果断拿上钱包去了菜市场。
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