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姥爷把东西都装到一个口袋里扛在肩上,手里拎着酱油白酒和一块肉。
今年不杀猪,就买块肉过年。
在83年以前,肉由国家统收统销,在国营副食商店买肉都是冻肉,凭肉票买,只有私人杀口猪,私下里能买点新鲜肉还不用票。
83年以后,政策变化很大,国内农贸市场开始遍地开花,就能随便买到新鲜肉了,而同时,国营副食商场纷纷关门,退出了市场。
那时候政策反应很慢的,一个政策出台了,比如允许私人经营副食品,省城马上就有农贸市场成立,几天时间产供销就成型了。
而下面地市就慢一拍,要等几个月,才会形成一级市场,地市下面的区县更慢,可能半年,也可能一年,才开始有动作。
而我当时所在的就是区县级市场。
沈阳那边批发市场都建起来了,我家这里才出现露天集市,整整晚了三年多。
农村更慢,90年代合作社还开着呢。
下午,张兴明和姥爷可算是到了家,走的骨头都要散了,到家爬上炕就不想动了,迷迷糊糊睡了过去,一觉睡到吃晚饭。
晚上吃了饭,把兜里的糖掏出来给哥哥,那种硬水果糖是哥哥的最爱,反倒是饴糖他不感兴趣的样子,张兴明就留着自己吃了。
硬水果糖果味浓郁,在嘴里可以化很久,小孩就爱吃,饴糖要嚼,粘乎乎的,几口就没了。
七天过去,葡萄酒没好,还在发泡。
气温低了,发酵时间延长,张兴明也没有办法。
硬是又等了一个星期,可算是不继续发泡了,这还幸亏有个玻璃瓶,能随时看清发泡状况。
过滤,去渣,又放了几天,总算这点葡萄酒能喝了,味道还不错,就是有点甜大了,葡萄含糖太高,砂糖放多了。
当天哥哥喝了一小碗,喝高了,喝完倒炕上就开始睡,一觉睡到第二天中午,把姥姥姥爷乐的够呛。
其实这种葡萄酒酒精度不高,也就是7度左右。
葡萄酒可以软化血管,对老人身体有很多好处,今年做了,喝习惯了以后,明年姥姥姥爷自己就能做了。
几场大雪下来,就到了年根,78年就这样过去了。
ps:下一章就离开农村了。
我知道这段章节没有出采的地方,很平淡,感谢一直收藏推荐和坚持看下来的书友。
十分感谢。
这一段是我心底最弥久的记忆,每每在梦中会回到那里,醒来满脸泪水,四十多年啦,早已物似人非。
再次感谢。
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