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第40章 美味的馄饨(第1页)

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“要真是那样,我就谢天谢地了。”

张翠花闻言,心里高兴,笑呵呵地说:“也幸亏有你,经常教教他们,让他们多看书多做作业,不然的话,他们的成绩哪会有现在这么好?”

“是他们自己努力,愿意学。”

沈枳瑶温柔地笑了笑,低声说道:“我也不过是偶尔说几句,主要还是要靠他们自己肯用功。”

自从沈枳瑶嫁过来这段时间,王夏果和王秋收姐弟二人的学习成绩就有了质的飞跃。

做作业看书都比以前积极不少,张翠花一直看在眼里,对沈枳瑶这个儿媳妇真真是喜欢得不得了。

下午放学后,沈枳瑶撸起袖子就开始和面擀面皮,家里没有擀面杖,沈枳瑶就找来一根有手腕大小的较为光滑的棍子用刀削去不平整的地方后又用磨石磨得光滑,洗干净,用来擀面皮。

包馄饨的面皮要比饺子皮更厚一点,圆圆的,手掌大小,包起馅儿来一口就能吃一个。

馄饨馅儿是用白菜焯水切碎挤干水分加上切碎的熏腊肉后浇上用葱姜蒜和花椒颗粒制成的热油,再放上适当的盐搅拌均匀做成的。

看起来色泽诱人,香气扑鼻。

王夏果深深地吸了一口气,仔细的闻着,瞬间口齿生津,满脸期待地说:“嫂子,这馅儿闻着好香啊!

一会儿煮好了,吃起来肯定更香,绝对比镇上卖的还好吃。”

“等着吧!

很久就能吃了。”

沈枳瑶笑了笑,把擀好的馄饨皮拿起来,用筷子把白菜腊肉馄饨馅儿夹到皮子中间,然后蘸上一点水把皮子边缘蘸湿,最后再把馄饨皮对折比对好,用力一挤,就把馄饨馅儿严严实实地包在馄饨皮里了。

这样包的馄饨饱满好看,法子又特别简单。

王夏果看得一愣一愣的,跃跃欲试道:“嫂子,你包馄饨的法子跟镇上的那些不太一样,你擀的馄饨皮跟镇上的也不同,不过看起来更简单了。”

“这是当然,镇上的馄饨皮薄,馅儿也只是用筷子尖点一点在皮子上捏一捏就好了,哪有我做的精细?”

沈枳瑶笑着说道:“在家里做,就做得好一些,这种包馄饨的方法是最简单的,也有难一些的,你如果想学,我可以教你。”

“好好好,我想学,嫂子你教我。”

王夏果连忙点头,跑去洗个手过来,撸着袖子就让沈枳瑶教她。

沈枳瑶很有耐心,一点一点仔细地教她,不厌其烦地指点,气氛非常融洽。

张翠花在院子里洗衣服,见状扭头笑嘻嘻冲正在用藤条编簸箕的王春生说:“春生,你瞧你媳妇跟夏果处得多好?这样关系好的姑嫂可不多见,瑶瑶这姑娘又贤惠又能干还长得标致,十里八村头一份。

妈真是越看越喜欢,春生你喜欢不?”

王春生手上动作一顿,扭头从窗户往里面看了一眼,就见沈枳瑶和王夏果笑眯眯的,一边包馄饨一边不知道在说些什么。

她确实长得标致,鹅蛋脸精致娇俏,又透着娇软,是个男人都抵抗不了,她说话的声音细声细气的特别温柔,眼睛仿佛会说话一样,水汪汪的,看着人的时候微微弯眸,就像是藏了勾子一样,会勾人。

她的性格,确实温柔,心性善良有主见,柔软中带着锋芒。

跟初见时的她,判若两人。

喉结微微滚动,王春生收回视线,垂着眼帘继续编簸箕,轻轻地点了点脑袋应了一声“嗯”

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