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易青回到后厨,也把这件事给放到了一边,厨房里的活很多很杂,人一旦忙活起来,哪还顾得上想别的。
特别是他,作为宋元的首席大弟子,他已经能够独当一面了,宋元现在很少亲自动手,一般就是在后厨盯工,也只有在来了特别重要的客人时,饭店的党委书记老马会亲自过来通知,宋元才会亲自上阵,否则的话,谁也别指望他能动一指头。
宋元不动,很多事就只能着落在易青的身上,不但要忙着自己的活,还要照看着几个师兄弟。
“得嘞!
走菜!”
易青吆喝着,手上一抖,炒锅里的菜便落在了早就准备好的盘子里,立刻有人上前,将菜端走。
易青擦了把汗,看看时间,已经夜里十点多了,这个时候的人不像日后那么能折腾,夜生活什么的,人们还没有这个概念,饭店更没有通宵营业的,基本上到了这个点,就该熄火封灶了。
“累了吧!
歇会儿!”
宋元招呼着易青,易青把手巾往肩膀上一搭,走了过去,拽过一把凳子坐在宋元的面前。
“刚才208的客人找你过去,没说什么吧?”
宋元说着,抽出一支烟递了过去。
易青也没客气,伸手接过点燃,他上辈子就是个老烟枪,就算重活一次,估计也戒不掉了。
“没说啥,就是有个人问我想不想演戏!”
易青说着,都忍不住笑了起来。
大概他也觉得这事挺扯淡的。
一本正经的问一个厨子想不想演戏。
不想当演员的厨子不是好裁缝?
逗!
宋元也笑了一下,没当回事,演员这个行业,他是完全没有概念的,把搪瓷缸子放在灶台上,起身道:“行了,收拾收拾,差不多就让大家伙收了吧。”
易青答应一声,送宋元出去,然后招呼着大家伙整理卫生,熄火封灶,灶膛里的火只要一灭,天王老子来了也不接待,这是祖师爷传下来的规矩。
忙活到十点半,易青见没有新的客人了,就吩咐几个师弟撤了,去澡堂子洗澡换好了衣服,准备回家,可刚一出门,就让人给叫住了。
“小同志!
你是叫易青吧!
?”
易青转头看过去,对方站在路灯底下,个子不高,三四十岁的年纪。
“我是,您找我?”
对方走了过来,上下打量了易青一番,这才道:“我叫李志新,刚才在208,我们见过的!”
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