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富含各种糖类物质,体现在水果的口感上,甜。
清香果的甜度是苹果的4倍。
清香果还富含多种维生素,与微量元素以及氨基酸。
维生素c,维生素b10,维生素b,总氨基酸,必需氨基酸,均远比黄瓜,番茄,梨和苹果高,具有保健功效。
每颗清香果含有维他命c,150~220毫克,也就是说,每人每天只要吃13-14个清香果即可足够一天维他命c的需求量。
最令人意外惊喜的是。
清香果还含有一种特殊,末知的活性成分。
每克清香鱼果含量达到2751个酶单位。
目前还不知道这种活性成分叫什么,化学式是什么。
有什么功效。
从没有从其它植物上发现过这种活性成分。
戴薪良对这种活性成分极感兴趣。
还开玩笑的说,如果因为发现这种活性成分得了诺贝尔奖,他会跟周运共享诺贝尔奖。
这当然不可能。
诺贝尔又不是三好学生奖励小红花。
诺贝尔奖是科学奖的圣杯,在全世界范围内,被认为是颁奖的领域最重要的奖项。
就算从植物中发现一种新的活性成分。
也远远没有资格获得诺贝尔奖,除非这种活性成分足够份量。
周运拿到了清香果的检测报告。
清香果小灌木。
新发现的植物,发现于中国吉1林长白山,末收录于地球植物大全,学名,暂末命名。
俗名,由周运命名为清香果。
属科:蔷薇科小灌木植物。
一年生灌木植物。
植物习性,末知。
结的果实为扁圆,肾形。
果实生长期颜色为绿色,成熟果实颜色为鲜红色。
果实熟透后,颜色为暗红色。
清香果实成分分析。
植物毒素检测。
非蛋白质氨基酸。
刀豆氨酸不含。
?β-氰基丙氨酸不含。
......
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