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一双越来越快的手,一个越来越苍老的人,他们一起造就了一个越来越笔直的身影。
沈何夕脸上带着一点自信到耀眼的笑容:我付出了十几年二十几年的生命,我足以用自己的付出换来你们的“标准”
。
收刀,伸手。
一块椭圆形的黄油轻轻落在了沈何夕带着手套的手心上。
大概几秒之前,黄油还是一个长方体,但是现在在场的大部分人都认为自己刚才出现了幻觉,如果不是料理台上碎落的黄油碎块,谁也无法相信在这几秒钟内,这个东方女孩儿对这块黄油做了什么。
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厨师想说几句什么来挽回一下刚刚的浅薄无知,如果这一期的节目播出出去,自己的声誉就要毁于一旦了,对自己厨艺的自信和无端挑衅攻击一个女孩儿,这是性质完全不同的两件事情。
他嘴唇刚动了两下却被沈何夕抢先了,东方女孩儿有点意犹未尽:“或许在您看来这样的刀工有点简单粗暴。”
话音未落,她左手固定着椭圆形的黄油,右手持刀对着黄油扎了下去。
在她刺下去的瞬间,有人发出了一声惊叫。
黄油那么软,刀尖那么锋利,女孩儿从没有低头看一眼,完全不在乎自己白嫩的手掌会被刀割伤。
有些尖锐的刀尖刺入软软的黄油中留下了一道道痕迹,会有几刀带出一点黄油碎屑,更多地只是单纯的扎进去。
渐渐地,人们也放下了对她的担心。
她在那里,站姿自然,神态轻松,每一次用刀尖扎入黄油的动作又快又精准,还有一种难以形容的美感。
“豆腐雕花?你逗我?”
“刀够稳就可以了。”
“够快我能明白,够稳是什么意思?”
“稳就是……我们屋后的山,也是海上吹来的风。”
老人坐在摇椅上,白发苍苍,皱褶满脸,眼神依然明亮如昔。
“装什么高深啊,什么山什么风?”
“山是岿然不动的,只要你拿着刀,那就不能被任何东西影响到,只要有刀在你的手里,刀就是你的全部。
风是多变的,今天大明天小,但是它从来都在,不会消失……不管怎样的形态,它永恒存在,那也是稳的。”
沈家家训:刀快水流断,刀稳水心平。
练快,沈何夕用了一年,练稳,她用了三年。
那些站在水缸边、灶台边似乎永远没有止歇和尽头的日日夜夜早就了现在的她她的脊梁和骄傲。
左手一拢,右手轻轻把刀放在一边,沈何夕笑了。
在全场的惊呼声中,一朵淡黄色的玫瑰在她的手心肆意盛开着。
拍摄结束,沈何夕跳下舞台,完全无视了那个想要和她说些什么的厨师。
她快步走到导演席,一把揪住了见势不妙想要伺机逃窜的艾德蒙。
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