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第12章 特色美食(第2页)

众人饥肠辘辘地等了大概半小时,服务员终于上菜了。

第一道菜是桐城水芹炒肉丝,又叫“文都小炒”

,是一道地方特色美食。

水芹是桐城独有的特产蔬菜,已有数百年栽培历史。

它有特定的生长环境,那田里的水是地下渗出来的清澈泉水,终年不绝,四季温差不是很大。

桐城水芹菜富含硒等多种矿物质和纤维素、植物蛋白、叶绿素等营养成分。

吴自在迫不及待地夹了一大口,边吃边不停地说着:“好吃,好吃!”

唐彦霖也不甘落后,拿起筷子夹了一大口塞进嘴巴,只顾大口嚼着,连话都来不及说。

其他人看他俩大快朵颐的样子,也纷纷动筷。

果然美味,菜质脆嫩,清香爽口,余味甘甜。

没等第二道菜上来,水芹炒肉都快被吃完了。

大家舔了舔嘴巴,眼巴巴地看着门口。

功夫不负有心人,第二道菜终于上了,是一盘热气腾腾的山粉圆子烧肉。

辛晓云看着大家蠢蠢欲动的筷子,好意提醒道:“刚出锅的山粉圆子会很烫,稍微等会。”

于是大家按捺住内心的火热,静静地盯着那肉乎乎的山粉圆子,任由那诱人的香味,缓缓通过鼻腔内的鼻粘膜,刺激嗅觉神经,嗅觉神经再将信息传到大脑。

突然,没有商量,大家的筷子都飞舞起来。

夹一块放入嘴中,爽滑鲜香,软糯弹牙。

山粉同猪肉一起煮,除了红烧肉的香味,还有山粉圆的焦香和爽滑筋道,两种风味巧妙的融合在一道菜中,就成了众多美食中的佼佼者。

大家边吃边发出“咝咝”

声,“好吃,好烫!”

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