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“出锅!”
只是为了给方富贵演示一下而已,所以顾正言只弄了一个青菜炒肉,肉菇汤,蛋炒饭。
看起来简单,但是要做得好吃却很不容易,当然,这些对于大雍朝的人来说,更是天上地下独一份。
这世上,除了顾正言外,只有洛书瑶吃过。
得亏顾正言多年的厨艺,这几道菜味道很是不错。
“方东家,麻烦叫几个人端下菜,”
顾正言洗完手从厨房出来,朝厨房外等候的方富贵道。
方富贵闻言,眼前一亮道:“好了,钻风先生?来人呐!
上菜!”
...
“这...”
方富贵看着桌上这古怪的三样东西,眉头紧皱,陷入了沉思。
非煮,非蒸,非烤,这能吃吗?
这人不会不靠谱吧?
顾正言看到方富贵这幅样子,面露自信道:“方东家,你先试试再说。”
方富贵闻言,深吸口气,勉强笑道:“行,老夫先试试,”
说着便夹了一块肉放进嘴里...
嗯?
方富贵睁大了眼睛,这...
接着他吃了一口蛋炒饭,又快速夹了几片炒肉放进嘴里,然后又用勺子喝了一口汤,喝完后眼睛精光四溢,面上露出一副享受之色。
看到方富贵这副模样,顾正言成就满满。
小样儿,连书瑶第一次吃到都微微失态,何况你富贵乎?
方富贵似不满足般,不顾顾正言在旁,又自顾自吃了起来...
良久...
“怀阳府的一品仔鸡,武顺府的鲜菇鱼唇,幽云府的红梅鱼片,紫阳府的姜汁羊卷...老夫都曾吃过不少,可这天下美食犹如繁星,但老夫今日才算知道什么才能称之为美食,钻风先生,老夫敢言,这汤菜饭,可远胜其他佳肴多矣!”
方富贵睁大双眼,望着顾正言,由衷地感叹道。
细观之,方富贵眼角似还有一丝湿润...
繁星?你这些小星星只是名字听起来很高大上的样子,但其实翻译下就是-蒸仔鸡,煮鱼片,蒸鱼片,煮羊卷...
顾正言倒不是看不起这些菜,这些菜的味道有的还可以,关键不能天天吃啊!
而且这些水煮菜中顾正言始终能吃出一些盐的涩味。
这融合了自己多年厨艺又加了鸡精的跨时代炒菜和汤羹,对味蕾的刺激绝对是无与伦比的。
关键这种炒菜还会极大压制住盐的涩味。
方富贵调了下情绪,露出了比先前更炽热的笑容道:“钻风先生,这笔买卖端的是我四季商行赚了,所以昨天商议的钻风先生得利四成,在下觉得有点亏待钻风先生,因此愿多加一成利,钻风先生看可好?”
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