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他把一辆推回家中,另一辆则推到了大牛的家中。
大牛正踩着梯子修房顶,一见江淼就乐了,他手头上有活,便朝屋里喊了声:“阿奶,江小哥来了。”
张大娘听见,急匆匆地从屋里走出来,热情地招呼江淼,又是冲糖水,又是装瓜子的,明显是把江淼当贵客招待了。
不过这也没错,在张家人眼里,江淼带携着大牛赚钱,还不苛刻人,上回大牛挨了两下,不止买了药,还给他们家送来鸡蛋、红糖和猪肉,说是让他好好养养伤。
这么好的主家,上哪找去?
“您老别忙活了,我是来送小推车的,顺便跟大牛谈谈,看往后这生意能不能变个法子做。”
大牛这会洗好了手过来,听见他这话顿时懵了:“江小哥,啥叫变个法子啊?”
“是这样的,我这段时间可能会比较忙,也就顾不上这边的摊子了。
我想着每日你到我那儿去拿调好的馅,然后拿回来做好包子再去卖。
这样一来,成本就分摊了,到时候咱们按投入的成本算账分钱,怎么样?”
江淼接了裴澈那的大生意,说不好哪天就要跟他出门,自然也顾不上这边的包子摊了。
只是这包子摊的刚打出名头,生意正好,让他就这么放手,还真有点不舍得。
大牛想了一会,才想明白江淼说的话:“不成的,你那的生意好,全凭馅调的好,让那些客人吃了还想,怎么能按成本算账呢?不如你买了面粉放这让我做,我还拿以前的工钱。”
大牛很清楚,自己干的只是谁都能做的杂活,离了那馅,啥也不是,就这哪好意思和人分账?
江淼发现大牛说这话时没有一丝犹豫,老实惯了的人,生怕占了别人一点便宜。
“话不是这么说的,我也不知道要忙多久,说不定好长一段时间里,就只能调馅了。
到时候我就是个甩手掌柜,而你又要和面做包子,又要推到街上去卖,干的活可比以前更多了。
如果你还是只拿那点工钱,就是我欺负人了。
这么的吧,要不我这生意先停一段时间,要不就按我说的法子去做?”
大牛不知所措,一旁的张大娘开口了:“大牛啊,就按江小哥说的去做吧。
不过咱们也说好,就只江小哥忙得这段时间这样做,等他一忙完,还是该怎么样就怎么样。
江小哥,你说呢?”
“还是大娘痛快,明天起,你就每天早上去我那拿调好的馅,咱们互惠互利。”
这应该也算加盟的一种了吧?江淼不确定地想到。
江淼带着大牛去了王掌柜的店里,他之前的面粉都是在这买的,这里从不卖发潮的面粉,也不会短斤少两,有时买多了还能送货上门,服务非常周到,而且他是熟客,王掌柜时不时就给他来点折扣。
王掌柜听明白之后,便让伙计带大牛过去看看,他对江淼道:“你小子不厚道啊,先不说那煎包子不放咱们这条街卖,就说这蒸包子,可也好几日没出摊了。”
“这不是忙吗?要不还能有钱不赚?”
江淼靠在柜台上,态度十分随意,“您老再给我推荐推荐好吃的馆子呗,上回我吃了那桂花鸭,味道可算不上正宗。”
王掌柜一听,立刻来了精神:“听你小子这话的意思,是吃过更正宗的了?你会做吗?”
去年吃了一回他做的羊肉,可叫他想了好久,后来和老陈缠磨了江淼几天,才又吃上一顿。
“会是会,就是现在不是吃鸭子的时候,这东西夏秋两季吃最好,到时候有合适的鸭子,我准叫您尝尝。”
江淼承诺道。
“你说的啊,我在乡下雇了种了一些地,还有个大水塘子,到时候我让他们抓点鸭子下去养,能吃了就让人抓回来,到时候你可得露一手。”
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