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第71章 喵喵喵(第2页)

小汤圆已经很积极地把自己的小碗从背包里翻出来,抱着碗,疯狂撒娇暗示。

小雪豹的视线移开又挪回来。

顾与眠看小狐狸想帮忙又不好意思说,把小家伙抱起来,让它用小爪子握着长勺搅粥:

“粥还差一点点好——嗯,因为已经吃过浆果派了,午餐想吃的清淡一点。

除了粥,还有春饼。”

春饼其实就是用面粉烙的薄饼,卷着各种菜吃下去,曾经的古地球广东潮州到北方一带都有这种吃法。

做法很简单,也同样很美味。

春饼后来演化成了春卷,不仅是民间小吃,也是能登大雅之堂的糕点,很多地方都有‘咬春’的习俗。

“‘咬春’说是……春回大地的时候,立春那天要吃春饼,咬一口春饼或者春卷,能够尝尽一整个春天的鲜味。”

圆面皮大小如荷甲,顾与眠一边均匀在面皮上刷上油,一边说:

“不过现在是秋天,我们也可以咬个秋?”

小哈士奇配合地发出‘嗷汪嗷汪’的声音。

在小朋友们和观众睡着的这段时间里,顾与眠不仅熬了粥,还把春饼的面皮揉好醒好、上过劲儿、擀成小圆片了,刷油之后两片重叠,就可以开始烙饼。

雪白又薄如蝉翼的面皮,真有种‘薄如裁圆月’的感觉。

鸡片粥在炉上咕嘟嘟煮着,小船在河面悠悠前行,汨汨流淌的水面倒映着蓝天白云,现在还没主城区,两岸吹来微风。

观众只觉得惬意到了极点,很难想象比这还要好的日子,无波无澜、又无一处不让人眷恋难忘。

观众人数现在已经达到了两亿五千万。

“我们先来烙饼,对了,配菜想吃些什么?我们那边一般习惯吃里脊肉、煎鸡胸肉、摊鸡蛋——再来一点素菜。”

【漂洋过海来要饭:我全都要,都给我整一个!

【胡萝卜藤:我全都要1】

因为迟迟喝不到粥、吃不到春饼,小汤圆和小哈士奇已经开始耍赖了,小汤圆在顾与眠膝上撒娇地滚来滚去。

顾与眠不得不把它们俩揣到怀里,开了另一个酒精炉热平底锅,下油烙生饼胚。

生饼胚在热锅里发出滋滋声响,很快表面时不时鼓起一个气泡,顾与眠再掂着锅铲翻面烙另一面。

很快,两面都烙出了淡金黄色,油光透亮很是好看。

春饼的饼,讲究的是柔韧有嚼劲,还要薄,可以‘隔饼看菜’。

几个小朋友看得目不转睛。

那小模样认真又可爱,顾与眠揉了揉它们的下巴。

顾与眠把烙好的饼取出来,用筷子轻轻一拨,就自然分成了两张薄饼。

烙好的薄饼全都叠放在一起,顾与眠再盖上潮湿干净的纱布,保温和保湿。

“盖纱布放一下,到时候不那么上火,吃起来也更柔韧可口一些。”

“……饿了?我加快点动作。”

粥这时已经差不多了,顾与眠转文火保温,然后来做要夹在春饼里的菜——

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