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遇到自己爱吃的菜,不可如风卷残云一般地猛吃一气。
更不能干脆把盘子端到自己跟前,不避讳他人大吃特吃。
要顾及同桌的,客人、父母和姐弟。
如果盘中的菜已不多,你又想把它吃干净。
应征询同桌人的意见,别人都表示不吃了。
你要向他人表示感谢,才可以把它吃光。
吃东西时:要闭嘴咀嚼,细嚼慢咽。
这也是餐桌上的礼仪要求,决不能张开大嘴、大块往嘴里塞、狼吞虎咽的。
更不能在夹起饭菜时,伸长脖子、张开大嘴、伸着舌头用嘴去接菜。
一次不要放入太多的食物进口,不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
夹菜时:不要碰到邻座、不要把盘里的菜拨到桌子上、不要把汤泼翻、不要将菜汤滴到桌子上。
嘴角沾有饭粒,要用手绢轻轻抹去,不要用舌头去舔。
咀嚼饭菜,嘴里不能发出‘叭叭’、‘呱叽呱叽’的声音。
口含食物,最好不要与别人交谈、开玩笑。
以免口中食物喷出来,或者呛到。
确需要与他人谈话时,应轻声细语。
吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来。
放在自己面前的桌子上,不能直接吐到桌面上或地面上。
如果要咳嗽、打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴。
并把头向后方转,不准对着桌面。
吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时,要离开餐桌去吐掉。
在吃饭过程中:要尽量自己添饭,并能主动给长辈添饭、夹菜。
遇到长辈给自己添饭、夹菜时,要轻声道谢。”
管家秦坚说完,端起自己的杯子。
将里面的果汁,慢慢喝完。
然后说道:“就餐礼仪说完了,咱们接下来说说筷子的禁忌。”
放下杯子,拿起自己的筷子。
并展示给大家看,示意大家于自己一样拿着。
看大家拿起筷子,管家开始说道:“筷子的十二种禁忌:
1.三长两短:
这意思就是说在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上。
这种做法是大不吉利的,通常我们管它叫‘三长两短’。
其意思是代表‘死亡’!
棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板。
五块木板合在一起,正好是三长两短。
所以说这是极为不吉利的事情,切记!
2.仙人指路:
这种做法也是极为不能被人接受的,这种拿筷子的方法是。
用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子,而食指伸出。
这就像是泼妇,骂大街。
...
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