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“啊?你这不是拿去吃的吗?”
苏宝宝抽抽嘴角,难道自己那么贪吃吗?
搞定了这些,离系统第一次升级还差很多,不过万事开头难嘛,也是正常的。
眼看就到中午了,苏宝宝准备做顿饭给大家尝尝,在21世纪为了随时能满足自己的味蕾,硬是在厨师班里苦学了三个月,怎么也有2级厨师的水平了。
苏家人口比较多,只能做简单点的面食了,从自留地里薅了一篮子生菜,去面缸里挖了三大碗面粉,将它们倒在大盆里。
苏大龙听到厨房有动静,“宝妹,你在做什么?”
自家的妹妹可是从没有下过厨房。
“爸妈他们还没回来,我做中午饭,正好你现在没事,帮我把菜择一下。”
苏宝宝没有回头,从锅里舀出了一点温水倒在了面粉上。
苏大龙应声进来,路过菜篮子正好看到盆里满满的面粉,心疼坏了,这可都是留给自家妹妹的口粮啊,想说什么,又怕打击妹妹的积极心,踉跄着拿起篮子出去了。
苏宝宝有些莫名其妙,但也没开口,继续忙活着。
面粉揉成团需要等4o分钟醒发,因为这个时代没有发酵粉,只能用自家做的酵子,所以效果慢一点。
这段时间,她找到了一小块猪肉一根大骨头,这应该是自己的爸爸从镇上买回来的,虽然拉面需要牛棒骨和牛肉,不过没关系,猪骨头熬出来的也同样美味。
大火烧开,捞出浮沫,用凉水将这一小块猪肉冲洗干净,加入桂皮八角花椒姜片等调料。
煮出了猪肉汤。
在面团醒发好后,均匀地分成三团并抹上油,然后继续等待三十分钟,她这边找来了一碗花生米,将它们倒入油锅里炸了一遍,顿时整个厨房都弥漫着香气。
苏宝宝满意地看着色泽金黄的花生米。
随即将面团拉好扭成麻花状,反复拉扯,这样才更有嚼劲。
很快几大碗面条就做好了。
浓白的骨头汤,几片薄薄的肉片,鲜绿的菜叶,金黄饱满地花生米。
苏老太他们正好下工走进家门。
“这谁家的饭菜这么香?”
苏老爹喃喃自语。
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