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“中药传说(..)”
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山药
药材来源
为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。
主产于河南等地。
以质坚实、粉性足、色白者为佳。
别名异名
山药,山遇,山蓣,怀山药,淮山药,土薯,山薯,玉延。
传说故事
传说一:
古时候,河南焦作一带有一个叫野王国的小国,经常被一些大国欺负。
有一年冬天,一个大国派军队入侵野王国,野王国的将士们虽然拼死抵抗,但终因实力不足而落败,在敌人的追赶下,他们逃进了深山,正巧天降大雪,敌人觉得山中峰高沟深,易守难攻,便封锁了出山的道路,想把野王国的将士们困死在山中。
大雪下个不停,将士们饥寒交迫,许多人已经奄奄一息。
绝望之际,一名士兵抱着几块树根样的东西跑来说是在地里挖的,甜甜的,很好吃。
将士们一听,立刻动手挖刨,刀剑并用之下,很快就挖了一大堆。
大家饱餐后,顿觉体力大增,几天后甚至伤兵都在它的作用下痊愈了。
此刻,将军一声令下,士兵们如猛虎般突围并夺回了失地。
后来,将士们为纪念这种植物,给它取名“山遇”
,意思是绝望时在山中遇到的食物,随着更多的人食用这种植物,人们逐渐发现它具有袪病健身效果,于是将“山遇”
改名为“山药”
!
传说二:
古代山药被叫做薯蓣,在《神农本草经》中被列为上品。
《神农本草经》里记载:“山药味甘温,补虚羸,除寒热邪气;补中,益气力,长肌肉;久服耳目聪明,轻身,不饥,延年。”
这句话的意思是,它可以补中益气,后世很多医家都论述过山药有补中益气的作用。
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