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亏得烤箱一次性能放六条鱼进去,否则的话,陈潇真的没有办法在一小时里面做出几十条烤鱼出来。
每条鱼也就差不多两三斤这样,一百五十多条加起来也就才赚了两千多块钱,可这就是纯利润,没有花费多少成本。
加上其它小菜以及酒水的消费,今天晚上的营业额大概能在一万块左右。
走到大厅,陈潇才知道什么叫做人山人海的场面,四名服务员加上孙薇薇唐语嫣两人一共六人,忙的不可开交,但一个个脸上都洋溢着喜悦,没想到短短几个小时生意会如此火爆,更何况这还是在开业的时候。
“陈潇,你怎么出来了,还有好多顾客刚来准备点鱼呢。”
孙薇薇跑了过来,满头大汗。
“告诉顾客,已经没了,让他们下次再来。”
陈潇摇摇头。
听见陈潇的话,孙薇薇岂能不知道陈潇的想法,也是点点头,不少刚刚来的顾客纷纷表示不满。
他们都是被烤鱼的香气以及生态园的环境吸引进来的,可自己刚刚进来就被告知没有烤鱼了,难免有些不爽。
“老板,搞什么啊,你们这生意怎么做的。”
一名男子抱怨道。
“不好意思,我们这边的鱼都是用山泉滋养的,因为是开业大酬宾,所以价格才会那么低。
您若是想要吃的话,可以先到收银台去预约下,明天来的时候报出你的姓名跟手机号码就可以享受到同样的价格优惠。”
陈潇笑着走到了客人的面前,客人们听见陈潇的话,也都是点点头,这样倒也是不错。
顿了顿,陈潇又继续说道。
“不过在您预约后的五分钟内,若是您们没有来的话,我们将取消您的预约订单,毕竟您也看到了,店里的顾客较多,位置较少,还请多多包涵。”
“哎,明天我们提前点来吧。”
男子摇摇头,瞥了一眼旁边桌子上的烤鱼,舔了舔嘴唇。
……
第一天开业的生态园早早地关上了门。
打扫完饭店后,陈潇给四个服务员每人发了一百元的红包,几人笑着离开了。
孙薇薇跟唐语嫣则是凑在一起嘀咕着今天的收入,询问陈潇鲤鱼的进价后,两人大概算了算,扣掉鲤鱼成本,一晚上大概赚了两千多块钱,当然还没有计算房租成本水电。
但是对于三人来说已经算是很大的鼓励,毕竟前期并没有提价,按照陈潇所说,这一批鱼的进价就是10元每斤,高出一点点价格来卖,也算是吸引了一些顾客。
之所以对两人说10元一斤,是陈潇怕说低了两人也不相信,毕竟肉质如此好的鲤鱼若是只是五六元每斤进价的话,实在是太不可思议了,她们两人才不会相信有傻子做出这样的买卖。
“哇,姐夫,咱们一晚上赚了两千多块钱。”
唐语嫣伸着两个小手指对着陈潇晃了晃,满脸的兴奋。
“看把咱们老板给乐的,老板,我在厨房可是累死了,您可要给小的做主,赶紧招厨师啊。”
陈潇说道,毕竟只有他厨艺7级,加上身法快的人才能同时使用那么多的设备,换做其他厨师还不早被累死。
“可是换厨师还有你这样的手艺吗?”
孙薇薇有些担忧地问道。
“这个没关系,咱们关键是鱼好,后面的材料配方我都告诉他们就好了,而且还有一种材料是属于我独家秘制的,只有加上那一味才可以,倒也不怕竞争对手来偷师。”
“哦?”
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