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第50章(第1页)

加上交通不便,蜀地客商也没有亲自做腊味的说法,这就导致一个蜀地来的腊味师傅受到热捧,南州人第一次见到公开卖技术的。

翠花都是给来人先尝了腊味,有兴趣再报名。

报名即收费,概不拖欠,包教包会,学会为止。

从肉类里面,教程包括了:腊肉,腊肠,腊鱼,腊鸡,腊排骨。

从口味里面又分为:麻辣、咸香、微甜。

制作过程又分熏制与晾晒。

这20人里面,有5人家里有酒楼,还有15人属于行商厨娘,行商们的初衷是给自己家多填几个菜式,没料到很多在回到家乡后,依靠家里厨房制作的腊味都能财源广进。

在赚到腊味的钱财后,不禁感慨,这100两的学费简直太划算了。

这辈子的翠花没有再有过开酒楼的想法,上辈子做了太久的大厨,这辈子的目标就是当新东方校长吧。

初次教学,效果甚佳,七天后,学员各自带着自己制作的腊味回去交差。

这天的晚食后小会议,袁家现在的习俗。

每天晚食后,大家可以交流分享当日有趣的事,或者有意义的感悟等(就是当娘的,想多了解下孩子的心路历程)。

翠花问,大家通过这次腊味教学课程有什么感想呀?

大头:“娘,秘方都能卖钱!

我想要学很多的秘方!”

二头:“还要自己有本事,认识很多有能力的人,才能护住秘方!”

赵雷霆:“翠花姨,只要我们去的地方多,一个秘方可以卖很多次!”

小草:“姑真厉害,到哪里都能赚到钱!”

翠花给小孩子们做最后的答疑和总结:人小就要多读书,读书学本领,还可以认识更多优秀的人。

同时,也不能死读书,要关注民生,衣食住行都是学问,有闲暇之余也可以多学点养家的技术。

袁大妹:感觉我错过了一万两,教做个腊味都这么赚钱!

这就是要设儿童兴趣班的节奏了哟。

男孩子最想学的还是武艺,女孩子想学的也无外乎是女红和厨艺了。

对于武艺翠花的三板斧早就用完了,两头也没遗传到她老胡家的大力气。

短暂的停留也不好找当地人,思来想去,翠花决定去牙行碰碰运气,能买几个手艺人不。

事实证明,虽然手艺值钱,但是在这个社会,还有种人,他们的手艺被剥削,赚到的都没法给自己赎身。

丁甲就是这么一个悲剧人,他是南州一个大户人家的护卫,家生子,今年三十五岁,媳妇多年前难产去世。

他家府上二老爷想纳妾,看中了府中卢绣娘,绣娘不愿意,就在府中假山里用强。

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