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第54章(第2页)

火候过大会煮成白色奶汤,火候过小则鲜香味不浓。

汤煮成之后,还要将其用纱布过滤。

再取鸡脯肉剁成肉茸,房葱姜酒以及清水浸泡后包裹放入清汤之中。

小火熬煮。

一直等汤中的悬浮物被鸡茸吸附之后,取出。

反复两次,这高汤,才算是真的成了。

这样精制过的高汤是汤中上品,状若白水却清澈鲜香。

顶尖菜色基本都要用这高汤辅佐。

然而,这也是一个十分费心思和时间的活儿。

一锅汤成,差不多要十几个小时的时间。

幼时,苏里经常一整晚陪着她父亲,始终盯着一锅汤。

不断的听她父亲说着吊这高汤的细节和注意的地方。

也听着这高汤的作用。

可,后来,有了味精之后。

苏里去过不少的餐厅,都不再能够品尝到这一抹鲜味了。

苏里利用&ldo;教习空间&rdo;的时间差,将汤熬成。

看着清亮的高汤。

以及带着淡淡花香的酒。

苏里轻轻呼出一口气,终于有了几分底气。

埋头美美睡了一觉。

新纪元日是整个联邦统一休假日。

苏里不用去学校,十分高兴的起床,进入自己的厨房,给自己做了早饭。

发好的面团,包上几个笋丁包,顺便还给秦媛媛以快递的形式配送了一盒过去。

给对方说自己今天比较忙,不去找她补习功课。

秦媛媛一家都得参加今天的庆典活动,也不在意,交代了苏里有需要联系,就匆匆离开。

苏里他们的直播活动,被放在了最后一个。

因为制作料理需要时间,而且,在所有活动结束之后,刚好用了晚餐散伙儿回家。

新纪元日,一年一小庆,十年一大庆。

今年只是小庆,联邦对下属星球的管束也不是太严格。

早上整个联邦庆典活动,所有直播,转播,录屏的网站,都是集体转发。

苏里跟着围观,作为一个高考大军出来的考生都明白像是这样的活动,那绝壁都是考点!

而且,这种活动也能够让苏里更多的了解这个世界。

避免露馅,如今,新闻是苏里每日必览的内容。

等到下午,各星系的活动也要正式开始。

孙忠他们孙忠自己参加机甲兵选拔的时候,也没有这么紧张。

不住的挠头,差点把头发都揪掉完。

一遍遍翻看直播的平台。

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