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第97章（第2页）

约莫又过了一个时辰，晚膳时间到，膳房的一个叫段嘉的下人将饭菜送了过去。

桓宇澈在看书，气得吃不下饭，也不想搭理他。

“王爷，请用膳。”

“本王不饿，撤了吧。”

他连头都没有抬，正看着司马相如的《美人赋》发呆，书没看进去，也不知自己在想些什么。

段嘉差事没了，也不敢走，站在原地一动也不敢动。

过了很久，桓宇澈才发现，语气很不耐烦：“你怎么还不走？”

他等的就是他这句话，赶紧按照事先排练好的回道：“西夫人说，王爷只要看一眼，若不愿吃绝不强求。”

“西夫人？”

桓宇澈有些疑惑，不知俞安葫芦里卖的什么药，生怕是这人传错了话。

“对，是西夫人安排的。”

段嘉像个戏精一眼，和事先安排的一模一样，故意用手在鼻子跟前煽了煽：“不过王爷要实在不愿吃就算了，奴才闻着味道甜甜的，估计也不合王爷胃口。”

甜甜的？

这一瞬间，桓宇澈的心比什么都甜，撂下手中的书往饭厅走去，倒是要看一看这俞安究竟做了什么好吃的。

圆圆的桌子呈对称状放着六道菜肴，中间一盘大的，周围是五盘小的，都用餐盘盖盖住，看不到究竟是什么。

还是段嘉，他按照交代好的顺序，一道一道揭开餐盘盖为桓宇澈解释。

“第一道菜叫做桂花绿豆抹茶糕，是用绿豆煮熟压成泥，桂花打成糊，为增加香味和甜味还加了玫瑰。

三者放在一起搅拌成豆沙的质地，加入茶粉制成的。”

桂花糕在宫里和王府时不时能吃到，但是加了玫瑰的桂花绿豆抹茶糕桓宇澈还没吃过，他轻轻捏起一块放入口中，花香、茶香和糕点的清香，经久不散。

“嗯，西夫人有心了。”

“这第二道菜，叫做桂花蛋。”

段嘉一边说，一边揭开了第二个餐盘盖：“这道菜本名叫三不沾，西夫人说做法精巧，口感独特，样子像蛋，于是在里面加了桂花酱制成了这个桂花蛋。”

他将盘子推到桓宇澈面前：“王爷可以试试，这道菜不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，色泽金黄、蛋嫩沙甜、美味可口。”

盘中像呈着一块饼，黄澄澄的，平平无奇。

桓宇澈将信将疑夹起了一块，掀起，确实一点也没有粘盘，放入口中，没有粘筷子，也不粘牙，清香沙甜的口感无与伦比，果然好吃的食物不可貌相。

“第三道菜叫做桂花蜂蜜炖奶。”

这是一个小盅，看上去量不大，一勺下去就挖掉了三分之一：“这和鸡蛋羹的做法差不多，先分离蛋白和蛋黄，打散蛋白，加一点牛奶蒸熟之后在上面淋上蜂蜜桂花酱。”