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看他这幅翘尾巴的样子,壮汉嘴角抽搐,没有说话,闷头做事。
将剩下的食材清洗完毕,壮汉开始切菜,玉米已经剥皮完毕,壮汉拿刀将玉米从中间剖开,剖成四份,随后又是一刀切成了八份,没有伤到一粒玉米。
他的动作虽然轻巧,但是顾白抓着自己买回来的玉米,看看那把菜刀,试着切了一下,不太行。
这动作看着简单,但难度绝对不低,切玉米谁都会,但是要不伤到玉米粒,这就要求你对这颗玉米很熟悉,用刀也要足够熟练。
这就是单纯的训练活了,想试一下就做到,难度不低。
顾白没有再试了,继续专心的看着壮汉的动作。
切完玉米,壮汉继续切配料,葱切段,姜切片。
这一切准备工作做完,等到排骨浸泡时间到了,就把排骨拿了出来,冷水下锅汆烫,经过先前的浸泡,血沫很快就出来了。
将血沫撇干净,壮汉拿出一个砂锅,将排骨、玉米、姜片都放了进去,加水,用小火炖了起来。
&ldo;至少要等一两个小时,你也来试试。
&rdo;壮汉看向顾白。
顾白本来就手痒,加上自觉刚才的教学都懂了,迫不及待的就开始做准备工作,泡排骨,洗菜,切菜,最后顾白看着砧板上的玉米浆液陷入了沉思。
他看切玉米,就知道玉米是个拦路虎,但是没有想到来的这么快。
&ldo;老师,切玉米有技巧吗?&rdo;顾白忍不住问道。
&ldo;没有,只能熟能生巧。
&rdo;壮汉摇头。
顾白看着眼前的玉米深吸口气,一根根的剖起来,刚开始的时候确实是很糟糕,但是一根根玉米的剖下来,顾白的动作也越来越熟练,甚至到了看一眼玉米就知道要怎么剖的程度,而关卡就卡在他知道怎么剖,力度却还是调配不均上。
&ldo;好了,休息一下。
&rdo;看到顾白把一根玉米成功剖成他之前做的样子,壮汉有些惊讶,见顾白下意识的去摸下一根,拦住了他。
&ldo;老师?&rdo;顾白还没有回过神来。
&ldo;你已经做到了。
&rdo;壮汉说。
顾白这才发现自己已经把玉米剖好了,脸上不自觉的露出笑容来,辛苦总算得到了回报。
&ldo;来喝口汤,看看味道怎么样。
&rdo;壮汉装了一碗汤过来。
&ldo;可以喝吗?&rdo;顾白惊讶。
&ldo;可以试菜喝,但不能多喝。
&rdo;壮汉解释,见顾白有些失望,继续说,&ldo;等你学会了这道玉米排骨汤,你现实中也可以做,想喝多少喝多少。
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