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饭毕,一家六口各回各屋。
翌日,贺清溪醒来,张魁已去买菜。
张魁跟贺清溪一同用饭,贺清溪等他把东西放店里,才叫张惠把饭菜盛出来。
早饭后,贺清溪就命张魁煮羊肉汤。
“不是红烧?”
张魁问道。
贺清溪:“红烧吃了不暖和。”
抬头看一下天,“今日阴天,还有北风,哪怕陈掌柜足不出屋,穿着大氅,也想喝点热乎的。”
“小人懂了。”
贺清溪家有白菜,年前买的,张魁会做羊肉汤,和张惠两人一个半时辰就把羊肉汤做好了。
未时一刻张魁打开店门,贺清溪才去前院炒米饭。
张惠烧火炖羊肉的时候,张魁蒸了一屉子炊饼。
贺清溪考虑到长安人爱吃面食,便只炒三碗米饭。
陈掌柜循着香味过来,贺清溪正好把加了小葱和鸡蛋的蛋炒饭盛出来。
陈掌柜不爱米饭,可他昨日已答应贺清溪,见贺清溪信守承诺,便让张魁给他盛一碗。
随后而来的冯掌柜看到就问,“味道如何?”
“不像米饭。”
第一次吃蛋炒饭,陈掌柜形容不上来,吃第一口觉得寡而无味,第二口觉得米香蛋也香。
吃上第三口就更香了,很奇怪,“不过挺好吃的。”
冯掌柜见灶台上还有两碗,“给我一碗。”
张魁端过去。
贺清溪冲俩孩子招招手,把饭给小猫,汤匙给小羊,让俩孩子去柜台后面吃。
“没了?”
贺清溪扭头看去,是跟他家隔了一条胡同的茶馆掌柜,四十左右,留着山羊胡的钱有良。
钱有良的茶馆和小饭馆一样大,宽三间,两间迎客,一间分两半,沿街的是柜台,靠里面是烧茶冲茶的地方。
茶馆和小饭馆不同的是,小饭馆是贺清溪家中祖业,茶馆是钱有良租的,且只租前面,想烧饭也只能在店里烧。
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