momo电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第53章（第2页）

眼下萧梦正在尝试在绿豆糕里加薄荷。

从而做成薄荷绿豆糕，这样更加清爽利口。

萧梦用了村东头的磨盘，王大爷家里的驴，磨了一些绿豆粉。

一用磨盘就想起了黄光的哈士奇，这个梗是过不去了。

好久不见那只狗狗，萧梦还有点想它。

她回到家把绿豆粉装入垫了纸的盘子，然后蒸一会儿。

整完把有些成型的绿豆粉揉开，过筛。

筛好之后加上无味的食用油，比如玉米油，这样不会影响食材的香味。

绿豆粉加了油再加蜂蜜和糖调味。

村里很多人家都种了可食用薄荷。

从来都是大家随便用。

萧梦随意找了一家，跟那婶子说了一声才采了薄荷。

薄荷叶要加水榨汁。

萧梦拿出了新买的榨汁机，白白胖胖的造型十分可爱。

最后薄荷汁和绿豆粉一起混合均匀，用模具压出即可。

豌豆黄则是有粗豌豆黄和细豌豆黄之分。

萧梦打算做细豌豆黄。

细豌豆黄是清代宫廷糕点，要用上好的白豌豆，稍磨去皮，用凉水泡3次。

接着用专门的铜锅烧水，把去皮豌豆放入水中，加食用碱，把豌豆煮成浆糊。

接着要过箩。

而后加白糖炒制。

炒好起锅放入模具晾凉。

成型后切开就是豌豆黄。

两样点心一嫩黄一翠绿，摆在镜头下相映成趣。

代工厂那边的原料，这次萧梦也是仔细检查了的。

上好的豌豆和绿豆，安全健康的薄荷，糖和蜂蜜也都是上等的。

代工厂做出成品后，萧梦才发出视频，上架售卖。

李佳佳这次的视频后期做的十分精致，难得的换了个bg。

是夏天的感觉。

视频从萧梦磨绿豆粉开始。

一直到成做出萧梦品尝结束。

【看着就清爽！

】

【这个有货！

！

！

冲啊！

】

【已经抢到了哈哈哈哈哈】