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因为过度氧化之后,酒会变得又酸又苦,就跟醋一样,那可就没什么喝的意思了,有些保存不当的酒,比如过度移动,比如长期在高温条件下等等,或者是不具备陈年能力的酒放的时间太长了,也会变成这个样子。”
罗娜掩着口道:“呀,我爸上周还开了一瓶酒,喝了一半没喝完,就塞回去放着了,那要这么说,那瓶酒现在喝不得了?”
“够呛,让你妈妈买二斤排骨炖肉吧,至少不浪费。”
林珞然整理完笔记,她已经有些崇拜面前用一杯酒换来的便宜师傅了,不得不说,仅仅是入门级的扫盲,都已经足够让她消化好几天,更别说那些葡萄品种的特性,各个著名产区的风土,想要真的记下来怕是不比考研容易多少。
“还有么?”
李牧想了想,“扫盲的话,就这些了吧,再多了的要配合之前我说的知识你才能理解,就比如喝酒这件事儿,你现在还只能干杯,喝不出啥来的。
等你记住我之前说的东西,才能够对应得上。”
“好,那…接下来该说什么了?威士忌?”
李牧瞪大了眼睛,“丫头,你别是周扒皮转世吧,我就喝了你一杯酒,你这是不打算让我回家啊。”
林珞然这才看了看时间,已经快半夜十二点了。
“离我下班还有两小时呢。”
“那是你,我可得赶紧回家了,要不然我家就该闹妖怪了。”
说罢他将最后一口威士忌倒入口中,一推杯子,拍了拍吧台,转身就要离开。
“等等,内谁…”
李牧回过头,“你这妮子,念完经骂和尚是不是,好歹我教了你两个点儿,师傅都不叫了?”
“师…师傅,你明儿还来吗?”
李牧看了看她身后的酒柜,“明儿,看吧。”
林珞然咬咬牙,“明儿…明儿我还请您喝酒。”
“啊,那一准来。”
李牧走后,林珞然一边整理着笔记,一边照看着店里,罗娜也显得意犹未尽,虽然她对此并不感兴趣,但是能免费听到这么多葡萄酒的知识,以后也是个谈资不是。
陪着林珞然到了一点钟,酒馆开始打烊,孟宁从后厨出来了,他同罗娜打了个招呼,看到吧台上的空瓶子,这才道:“他来了?”
林珞然点点头,“嗯,喝完就走了,是您的朋友吧。”
“给钱没?”
林珞然突然瞪大了双眼,“啥!
他不是说那瓶酒是他的吗!”
孟宁顿了几秒,这才难得地展颜一笑,“吓唬你的。”
林珞然这才捂住心口,不要乱吓人好不好,以她今晚接收到的信息来看,那瓶酒还不知道要搭进去自己多少工资呢!
孟宁走过来看到她的笔记本,拿起来翻了翻,“哦?他教你的?”
“对啊,我拜了他做师傅。”
孟宁脸上突然露出怪怪的神色,上下打量着林珞然。
“怎么了?我有哪里不对劲吗?”
孟宁摇了摇头,转生喃喃道:“李牧,可不是一般人呢。”
林珞然有些茫然,“谁?”
“李牧,你新认的师傅。”
“是坏人?喝酒不给钱?他还坑了我半宿工资!”
“我要是你呀,就把这师徒名份给钉死了。”
“为啥?”
孟宁这次没有多解释,拿着手巾回后厨去了。
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