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第18章（第2页）

有些夫人为了保持身材，都会克制自己吃过于甜腻的点心。

财务部部长夫人没搭话，只手又往点心匣里拿。

众人瞧她这反应，笑骂道：&ldo;好你个白老八，吃着好吃的，也不招呼一声。

&rdo;

很快四碟子四十八枚百果子都被分完了，有些人没分到，看着别人吃得欢喜的模样也着急。

胭脂色的百果子里头包着的是枣泥山药，是枣泥山药糕的改版，绿色的里头是榆钱混了抹茶，黑色里头是桑葚果子，蓝色里头是蓝莓果子，每一口都是惊喜，都像是把chun天和初夏揉了进去。

伸手快，幸运地抢到了两枚胭脂百果子的jiāo通部部长夫人感慨地说道：&ldo;平生从未吃过这样好吃的糕点，让我想起还是做姑娘时，生辰时母亲为我做的点心，那时候的日子无忧无虑，天真烂漫……&rdo;

有个惯会活跃气氛的表小姐便说了：&ldo;姐姐们可别说了，这越说越是让人想尝尝这到底是什么神仙吃的东西。

姐姐们都吃到了好东西，独我伸手伸地慢了，无口福，这会可不就受折磨了！

&rdo;

众人笑，都督夫人道：&ldo;莫气莫气，往后还有机会，林家大少名下有个酒楼，等开张了，我带你们去为他捧场，到时候一定给你单独点一碟百果子。

&rdo;

&ldo;是要去的，却不知是哪时开张？&rdo;

都督夫人却是不知道的，林四夫人也摇头，&ldo;那孩子事事求完美，想来还有一阵才能开门待客呢。

&rdo;

这一日的宴会算是宾主尽欢，各家夫人临走前都拉着林四夫人的手，偷偷叮嘱让林四夫人给她预订比旁人多几瓶清露酿，说完还要将手上戴着的值钱的手饰

撸到林四夫人手上戴着，要是林四夫人不拿，还要生气说她见外。

林四夫人无奈只好一一收下，预备将来回礼。

第13章壬子年立夏&iddot;娇客来

&ldo;什么？都督府的人要来福来酒楼设宴？！

&rdo;这大嗓门和这喜出望外的语气自然不是林家大少的，而是正在后厨和大少爷一起训练徒弟们的张师傅，他听到林慕英少爷这话，正在挥舞的大锅铲都停了下来。

旁边环手抱在胸前的林葳蕤凉凉道：&ldo;鱼rou要老了。

&rdo;

&ldo;哦哦！

&rdo;张师傅被大少爷的眼神一扫，回过神来，也无暇惊喜，立马将油锅里已经炸到金huáng色的鳜鱼捞起来放在盘子里做松鼠式摆盘。

这道松鼠桂鱼的做法可不简单，不仅考验刀工，还有火候这道难关需要克服。

先用快刀将两片鱼rou连着尾巴片下来，接着把鱼肚子带着鱼刺的部分片掉，再直剞，斜剞，整片鱼rou必须布满qiáng迫症都可以接受的菱形条刀纹，经过入味处理后，滚上gān淀粉才可以下油锅炸了。

你以为这样就可以了？小心林大厨的丹凤眼瞪死你。

这已经是张师傅今天làng费的第五条鱼了，就是因为边上监工的林大厨刁钻的舌头觉得张师傅的鱼rou油锅炸得火候不够。

林大厨拿着筷子夹了点鱼rou，说了句：&ldo;还行。

&rdo;

张师傅就知道这鱼的火候是到了，浇上沸腾的红灿灿的料汁和撒上松子，鱼便发出吱吱的声音，确实像松鼠的叫声，这道江南名菜算是在一个北方厨子的手中完成了。

因为经由短暂的油炸，所以鱼rou外焦里嫩，酸酸甜甜的口感又极其开胃，上到九十九，下到刚会走，就没有不喜欢的。