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第26章(第2页)

这可乐坏了所有人,要是这样,那他们今年的粮食产量不得翻倍!

虽然只是点小问题,这机子还是没啥问题的,可詹叔白还是不放心地继续在一旁守着了。

&ldo;哎!

老衡!

老衡!

&rdo;老衡回过头去,就见一个隔壁田庄的管事过来了,等走到跟前,就听见他打听:&ldo;老衡,最近在忙什么呢?小满的抢水祭田你们田庄怎么没一个人去啊?&rdo;

这抢水祭田是农人的习俗,小满水不满,秋收肯定愁。

于是大家就约好在小满这一天黎明,燃起火把,敲起鼓锣,一齐踏动河边装好的水车,把全部的河水引灌入田,免得农作物在即将到来的高温天气里旱死。

老衡这会也不谦虚了,指着田里让他自个看,&ldo;你看我们这田还用得着抢水吗?&rdo;其实是大少爷嫌敲锣打鼓什么的太吵闹了,也太没有气质了,不让人gān。

按他的原话说,跟唱大戏似的,但是这话他能说吗?

那管事为自己田庄里的旱死的庄稼忙得焦头烂额,已经许久没过来他们这了。

这会仔细瞧了也是大吃一惊,&ldo;你们这今年的稻子怎么长这么好?瞧着都快变huáng了!

你是没瞧见我们的,我们那田里到八月能有一半收成就不错了。

咦,那喷水的是什么玩意?&rdo;

老衡于是按照这几天詹叔白在他跟前念叨的这东西的好处和贵处,换了自己的话给这管事复述了一遍,心中颇觉与有荣焉。

那管事可能也是没想过种个田还能搞出这么多事来,听完也不无羡慕道:&ldo;林先生是个有真本事的人!

听说人也宽厚,老衡你这次跟的主家真不错!

&rdo;

老衡自然是反过来宽慰他几句,就又听那管事说:&ldo;我们那其实还算不错了,虽然比起你们没得比,起码吃的饱,但是省西边舞阳县的人听说连饭都吃不上了,正在闹灾荒饥荒呢。

&rdo;

&ldo;这是咋回事?&rdo;

&ldo;河里没水,天上不下,这几年上头的税又收得特别重,听说舞阳县那已经有人落糙为寇,专门做抢劫的行当了。

你下次经过那的时候小心些。

不过左右是在西边,对我们应该是无碍的。

&rdo;那管事又羡慕地瞧了许久田里的稻子,想着回去跟主家提一下这事才走了。

姜庄林家小别业。

林葳蕤放下手中的报纸,靠在沙发上闭目。

西边起义抗官,政府正拟剿匪,倒是一出大戏。

旁边的石英落地钟到了十二点,准时响了起来。

他整理好衣裳,站起身往厨房走。

厨房里胖婶正拿着一大堆苦菜在择。

见大少爷来了,赶紧将厨房让给他,听见他问起怎么这么多苦菜就说:&ldo;这不是到小满了嘛,那些田庄里长工的大小媳妇们说是感谢主家您的和善,去地里采了很多苦菜送过来。

&rdo;

这些农人们家里都没什么积蓄,能送出手的,就只有这小满时节漫山遍野长着的苦菜了。

林葳蕤从前生长在南方,也见过这种菜,掐了几根起来闻了闻,道:&ldo;去掉老的,择一些嫩叶给我。

&rdo;

他自己则是挽起袖子拿着刀快速地剁了rou末揉了十几个小巧白嫩的rou丸子,再将洗净的苦菜嫩叶在锅里完全煮烂,捞起放在ji汤和火腿汤里和猪rou丸子一起煨煮,不到半刻钟便可关火。

荤汤素菜煮出来的rou丸汤奇异地没有半分浑浊油腻,夏日里野物的清慡作为调料被包裹进汤里,苦菜不苦,浓汤不浓,各自都是最好的模样。

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