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第20章（第3页）

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&ldo;唉看来是没眼福看咯。

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&ldo;回头有机会给你雕冰。

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&ldo;因为你要录asr视频，相对声音不能过大，所以相对于摇和法，就是你平时看见的用shake摇酒，我先教你基本的调和法，也就是搅拌法。

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林以安一手握在倒入加冰的威士忌的杯底，右手像握毛笔一样的姿势，示范如何把吧匙贴着杯壁和冰块边缘，快速地顺时针搅动。

&ldo;尽量不要发出声音，虽然碰撞声音是难免的……你来试试。

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接过吧匙的孟婂有些手足无措，也算是为难她从来也没拿过毛笔。

吧匙细细的柄不像她握过的其他事物，战战兢兢地控制自己的用力，然而勺子和冰块和杯子之间还是碰撞出不小的声音。

&ldo;一开始教你一款简单的酒，叫蓝色夏威夷。

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林以安拿出一个盎司杯，介绍着：

&ldo;这个小号盎司杯的大头是34盎司，小头是14盎司，酒的用量纯靠估量，你可以自己感受一下。

这款酒需要一盎司的朗姆，二分之一盎司的蓝橙汁和三分之一盎司的柠檬汁，材料我已经给你准备好了，你自己来尝试一下。

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说话的时候酒吧里难得又来了一位客人，林以安写了张字条介绍另一款酒的制作方法，让孟婂自己先探究一下，他去招待客人去了。

孟婂吭哧瘪肚地把&ldo;蓝色夏威夷&rdo;弄出来了一杯，如果说这杯成品最贴切名字的地方就是颜色是蓝色的，期间孟婂拿着吧匙和冰块作斗争了许久，觉得人艰不拆，自己这个不愧是辣鸡操作。

不过好歹这是自己调的第一杯酒，而且酒精含量不是很高，还加了很多果汁，孟婂一饮而尽，转战刚刚林以安写的字条。

字条上的字迹和他本人的画风不是很相似，是一种偏长但有力的、棱角分明的笔迹。

【柴油机：等比例的淡啤酒和苹果酒，少量黑醋栗酒，啤酒在下面柜子里随便用，用消毒柜里的大杯子。

】

林以安是考虑到她之前尝了半天烈酒的味道，怕她醉酒，所以特地写了个用啤酒为基酒的，即便大口喝也没什么关系。

而且本身啤酒作为鸡尾酒基酒的酒就不会被严苛要求，适合新手练习，所以林以安放心地让孟婂自己探索了。

孟婂拉开下面柜子的柜门，发现有好多种不重样的啤酒，大多数都是自己没见过的，不过看上去都蛮高大上的。

凭她已有的知识储备，她挑了一瓶瓶身写着&ldo;hoegaarden&rdo;的酒，貌似自己之前见过这款啤酒叫福佳，味道比较清慡，没想到在这儿能喝到。