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(7)
第八道菜是盐煎极品宫其牛排。
说是牛排,但其实和我们印象里尝吃的牛排厚度不同,这种应该算是牛排片。
但是因为牛油花太丰富,这样处理并无不妥,吃大块的油爆腻人。
(8)
第九道菜是鳄鱼尾炖汤,汤里鳄鱼肉块大小均匀,可能是两条鳄鱼的。
(9)
慕连云吃了一口鳄鱼肉,道:“味道和鸡肉有点像。”
严允也点头赞同。
第十道菜是虾子脆皮乌参,西郊5号的经典菜,虾子是炒过炒干的,浓郁口味。
(10)
第十一道菜是八冷盘——有机泡菜、脆皮咸鸡、烧椒鲍片、浇汁花螺、烧酒酱肉、特色茴香根、苦夏吕笋、爽冰凉拌。
这些都是店里可以点到的几个拿手小凉菜。
(11)
慕连云吃了一口,眼前一亮:“脆皮咸鸡挺好吃的,选的都是鸡皮鸡肉相连最好吃的一块,吃起来特别爽口弹牙。”
严允笑了起来:“听起来,你对这道菜很满意。”
慕连云道:“当然。”
最后一道菜是点心,酒汁双味拉糕。
糯米粉上海小吃,玫瑰与桂花两种口味配米酒。
(12)
吃完菜后,老板亲自将账单交代严允手上。
慕连云道:“我看看。”
只见上面写着:
野生大黄鱼两吃:7415800=116920
清酒炖半头鲍:212800=25600
鲍汁扣花胶:25800=11600
黑白顶级鱼子酱:25000=10000
长江蟹八两:22800=5600
堂灼野生大响锣:861580=3160
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