momo电子书

手机浏览器扫描二维码访问

第82章（第1页）

于是，当米红豆好不容易找到工具，回来就看到纪珺心像惊弓之鸟一般，带着一股莫名的渴望看向厨房门口的模样。

争口气好么！

你以后也是要做蛋糕的人啊！

我还指望这辈子能吃上你做的那个冰激凌口味的奶油蛋糕呢！

&ldo;来，试试这个。

&rdo;米红豆无视纪珺心那一脸的拒绝，把一个塑料的，胖勺子模样的东西塞进了纪珺心的手里，接着握着纪珺心的手腕，让她的手握着勺子静置在了蛋清碗的上方。

&ldo;你拿稳了啊。

&rdo;米红豆说着，利索地把鸡蛋在碗边一磕，直接把一个蛋打在了胖勺子上。

于是，在纪珺心有些发抖的手上，蛋清顺着胖勺子上的孔洞漏下去了，勺子上只留下了一个圆乎乎黄橙橙的鸡蛋黄。

&ldo;怎么样，用这个，你也能行吧。

这个就是专门用来分离蛋黄和蛋清的。

&rdo;说着，米红豆接过胖勺子，塞了个鸡蛋给纪珺心，&ldo;你试试，轻点磕，然后到了勺子上方，再把两半蛋壳分开。

&rdo;

米红豆的演示，如行云流水般自然简单，勺子虽小，用处却挺大，纪珺心也的确被激起了些兴趣。

于是在米红豆鼓励的目光下，纪珺心接过了鸡蛋。

也不知道是米红豆的鼓励真有所加成呢，还是纪珺心今天运气好，这一磕，蛋没有碎在碗边，这一掰，也没有蛋壳碎跟着落下，在鸡蛋分离器的帮助下，纪珺心完美地分离了蛋清和蛋黄，激动不已。

为什么看到纪珺心成功分离一个鸡蛋，要比自己做出一桌子菜，还有成就感……米红豆再一次忍住了想揉揉纪珺心脑袋的想法，笑着说，&ldo;还有一种分离方法，想看看么？&rdo;

收获到成功喜悦的纪珺心猛点头。

于是三分钟后，纪珺心又习得了如何使用空塑料瓶分离蛋清蛋黄技能一条～顺利极了，简直好玩得停不下来！

于是当两人最后停下来的时候，已经有十来个蛋黄在碗里了……

原本……只是想分离三个蛋黄，做个焦糖布丁而已啊。

米红豆有些心虚地看了看桌上一溜儿泡着骨头的大盆子，好吧，其实收不住手什么的，都是可以理解的嘛。

米红豆觉着，火锅这东西最容易吃撑，大家晚上吃了肯定就吃不下焦糖布丁了呀，做多了也浪费。

就留了六个蛋黄，准备给纪珺心和杨咩咩一人做个布丁，其他的都和蛋清重新混在了一起，回头打打匀，烙几个蛋皮，切成块，也能涮火锅里，半点儿不浪费。

牛奶和奶油一起在锅中慢慢加热，然后静置，等它冷却。

留下的六个蛋黄里，撒上白糖，慢慢搅拌均匀，接着，就把温度已经降下来的牛奶和奶油，慢慢倒进蛋黄碗里，倒的时候，还要不停地搅拌。

这个步骤，米红豆负责倒，纪珺心负责搅。

突然的，似乎像是回到了上一世，纪珺心刚刚学做烘焙，手忙脚乱，总是需要米红豆帮忙才能顺利做完所有步骤的时候。

真好，你还在，我，也还在……

等搅拌好，再过滤一次，布丁就进了烤箱。

设定好三十分钟，这焦糖布丁，也算完成了大半。

骨头盆里的水已经被换了两次，算算之前的，也算换过四次水了。

米红豆看着，大概再换一到两次水，就能下锅焯了。

可是现在的问题是，真的要把这四十根骨头都炖了吗？就算一个人能啃两根，也就只能消耗掉十多根好么……

米红豆的纠结，姜凌凌一点儿都不懂。

这会儿包圆了四十根筒骨的姜壕，正在跟她干爹董元年视频聊天中。

哦，不对，应该说是视频监督中。

说来也不知是凑巧，还是怎的。