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&rdo;
&ldo;知道了!
&rdo;余疏影笑容满满地说。
目送他的车子离开后,她才疾步往公交站台走去。
为了不迟到,余疏影连晚饭都没有吃,只在奔往餐厅的途中啃了两块吐司。
她抵达时,严世洋刚好换好工衣,此际正背着手系围裙的带子。
即使烘焙室的门是打开的,但余疏影还是站在外面敲了敲门:&ldo;严老师。
&rdo;
严世洋面无表情地转头,接着说:&ldo;请进。
&rdo;
时间尚早,其他学员还没到,烘焙室内只有他俩。
严世洋正准备着等下要用到的原料和器具,余疏影换好衣服就走到他身旁,低声问:&ldo;需要我帮忙吗?&rdo;
严世洋把手边的水果盘递给她:&ldo;把它们洗干净。
&rdo;
水果盘里全是糙莓,余疏影很仔细地将残留在表层的小泥沙抹掉。
严世洋提醒她:&ldo;糙莓蒂先不要摘下来。
&rdo;
余疏影&ldo;哦&rdo;了一声,继而追问:&ldo;为了让糙莓更漂亮吗?&rdo;
严世洋的手顿了顿:&ldo;不是。
如果把糙莓蒂摘掉,残留在表面的农药物质可以从顶部的创口渗入到糙莓的内部。
&rdo;
余疏影点头表示明白,难怪水果塔或糙莓慕斯里的糙莓都是带着糙莓蒂的。
她一时口直心快,不小心就说出了自己的想法:&ldo;我还以为烘焙师们偷懒,所以才不摘糙莓蒂的。
&rdo;
&ldo;你的想法没有错。
&rdo;严世洋看了她一眼,接着说,&ldo;糙莓洗干净以后,糙莓蒂肯定可以摘掉的。
而我,就是那种偷懒而不摘掉糙莓蒂的烘焙师。
&rdo;
余疏影悄悄地吐了下舌头,过后就认真地洗着剩下的糙莓。
今晚严世洋示范的是糙莓焦糖布丁的做法,对于焦糖布丁,余疏影一点都不陌生,因为她在家里做过好几次。
可惜的是,她做的焦糖布丁总有着各种各样的缺陷,不是焦糖无法凝固,就是布丁表面坑坑洼洼、挖开时还有味道怪异的液体出来,实在让她很挫败。
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