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第38章（第2页）

回到茅草屋，袁柳臻想烦了便决定不去想，只把刚才心跳加速的事情归结为想太多，随即恢复平时不拘小节的性格来到陶傅身边看陶傅做饭。

陶傅正忙活着烧水准要炖鱼汤，袁柳臻看后，询问陶傅，“这两条鱼都要炖了吃？”

“是啊，臻臻不喜欢吃炖鱼？”

陶傅疑惑。

“也不是，只是想吃鱼的另一种做法。

要不然两条鱼，一条炖了，另一条做成糖醋鱼怎么样？”

“糖醋鱼？”

陶傅不知道袁柳臻说的是哪种鱼。

他自己做鱼不是炖鱼汤就是红烧鱼，并未吃过糖醋鱼。

“就是鱼的另外一种吃法，我告诉你怎么做。”

袁柳臻开始指挥陶傅做糖醋鱼。

袁柳臻先让陶傅把处理好的鱼用刀正反面划三道，用盘子装好，在鱼肚鱼身涂抹盐、辣椒等其他调味品调好的料汁，在鱼身、鱼肚放入生姜片、蒜瓣、葱花进行腌制，腌制好后，取出姜蒜，在鱼身表面涂抹和（四声）好的面粉。

然后烧开热油，用热油炸鱼，炸至两面金黄捞出。

随后袁柳臻又让陶傅切了一些配菜，这些菜都是陶傅在山里面挖的野菜，把野菜切好后，放入锅中清炒，倒入水、白糖、醋、盐等其他调味品，一直翻炒。

袁柳臻让陶傅边炒边尝味道，味道酸酸甜甜就可以了。

等锅里的料汁炒至粘稠，就把粘稠的料汁倒在刚才炸好的鱼上面。

陶傅做好的糖醋鱼虽然和记忆中鲜红的颜色不一样，但闻着特别香。

陶傅做好糖醋鱼，刚才炖的鱼汤也炖好了。

陶傅把糖醋鱼端上桌，又给两人一人舀了一碗鱼汤，拿了几个烙饼过来。

坐下后的袁柳臻，已经迫不及待要尝糖醋鱼的味道了，他用筷子夹了一些鱼肉，放入口中，糖醋鱼肉鲜嫩，刺稍微多了点，但酸酸甜甜的味道很好吃。

陶傅尝过味道后，也忍不住夸赞道：“这种鱼味道很不错，以后可以多做几次。”

“可以。

除了糖醋鱼，还可以做糖醋排骨，糖醋里脊什么的。

到时候你想做，我可以教你怎么做。”

袁柳臻道。

陶傅觉得袁柳臻似乎很多食物做法都知道，比饭店的大厨知道的都多。

“那你想吃什么，跟我说。

到时候做给你吃。”

陶傅随意一句话却让袁柳臻听出了奇怪的味道，他知道他是多想了。