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饺子的故事(第2页)

张仲景,名机,字仲景,东汉南阳(今河南南阳)人。

自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。

他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。

张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”

张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。

相传张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病。

有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。

张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。

原来当时伤寒流行,病死的人很多。

他心里非常难受,决心救治他们。

张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。

他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”

,是总结汉代300多年临床实践而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”

,下锅煮熟后分给乞药的病人。

每人两只娇耳、一碗汤。

人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。

老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。

张仲景舍药一直持续到大年三十。

大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。

人们称这种食物为“饺耳”

、“饺子”

或“扁食”

,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年,但他折“祛寒娇耳汤”

的故事一直在民间广为流传。

每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。

今天,我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了,但饺子却已成了人们最常见,最爱吃的食品。

听到此处推哥说道:“”

没想到这饺子原来是药啊,勇哥和王轩默默点头:”

这还真没听过,我抽了口烟说道:饺子呢一般除夕夜,就是年三十晚之前包好饺子待到半夜子时吃,此时呢正好是农历初一的伊始,吃饺子取更岁交子之意,子时交与饺同音有喜庆团圆和吉祥如意的意思。

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说道这除夕那也是有许多故事的,三人听罢十分好奇,推哥看了一下手机才十点半,说时间还早,嗯接着说说吧、我抽了口烟接着道来.......

预知后事如何且听下回分解

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